Técnico en Cocina y Gastronomía grado medio con prácticas en Asturias
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Especialmente los libros y el material estuvieron muy completos.
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Un ciclo medio que me ha gustado y ha cumplido con mis expectativas. Tenía la ventaja de ser presencial, algo importante en una formación relacionada con el mundo de la cocina. A nivel formativo solo puedo destacar aspectos positivos: profesores, instalaciones, material de estudio, precio. Es un ciclo medio que recomiendo a todos los interesados en la cocina, no les decepcionará y aprenderán mucho. Otra ventaja es que tienes prácticas en empresa al finalizar el segundo año.
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Ciclo de grado medio
Semipresencial Oviedo, Gijón, Avilés y 1 sede más.
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Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Pruebas libres
Prepara para pruebas libres
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Horas lectivas
2000h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
El curso de Técnico en Cocina y Gastronomía impartido por el centro Ágora Astur Formación está dirigido a todo aquel que quiera realizar estudios de Formación Profesional de Grado Medio dedicados al sector de la alimentación. Para más información consulta el catálogo de formaciones similares que encontrarás en emagister.com.
El temario incluido en el plan docente engloba módulos formativos que abarca desde ofertas gastronómicas, la preelaboración y conservación de alimentos o las técnicas culinarias más específicas hasta los procesos básicos sobre pastelería y repostería, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, formación orientada a centros de trabajo e iniciativa emprendedora, entre otros muchos temas.
Asimismo, se llevarán a cabo seminarios y prácticas en centros activos y también se dispondrá de una bolsa de trabajo. Además, el centro se adapta a las nuevas tecnologías emergentes aplicándolas en la enseñanza, así como videotutorías o la utilización de la aplicación Moodle para el control, evolución y autoevaluación del alumno en su proceso formativo.
La metodología por la que el centro aboga es semipresencial y la duración del curso es de 2000 horas realizables en el tiempo que los estudiantes estimen oportuno. Al finalizar el programa, los participantes matriculados serán capaces de ejecutar tareas de elaboración culinaria, así como la decoración, la ejecución de los procesos de envasado o la puesta a punto del lugar de trabajo. Si quieres conocer más sobre el curso haz clic al botón para pedir información que encontrarás en esta página de emagister.com.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por Ágora Astur Formación
Opiniones
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Especialmente los libros y el material estuvieron muy completos.
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Un ciclo medio que me ha gustado y ha cumplido con mis expectativas. Tenía la ventaja de ser presencial, algo importante en una formación relacionada con el mundo de la cocina. A nivel formativo solo puedo destacar aspectos positivos: profesores, instalaciones, material de estudio, precio. Es un ciclo medio que recomiendo a todos los interesados en la cocina, no les decepcionará y aprenderán mucho. Otra ventaja es que tienes prácticas en empresa al finalizar el segundo año.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
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Opinión verificadaDiego Martinez
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 11 años en Emagister.
Materias
- Emprendedores
- Repostería
- Higiene
- Pastelería
- Conservacion
- Cocina creativa
- Gastronomía
- Grado medio
- Restauración
- Técnicas culinarias
- Conservacion de alimentos
- Formación en centros de trabajo
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Ofertas gastronómicas
- Productos culinarios
- Preelaboración y conservación de alimentos
- Postres en restauración
- Procesos básicos de pastelería
- Procesos básicos de repostería
- Técnico en Cocina
Profesores
Fernando Barbolla
director
Temario
LOS MÓDULOS PROFESIONALES DE ESTE CICLO FORMATIVO SON:
- Ofertas gastronómicas.
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo
Información adicional
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Técnico en Cocina y Gastronomía grado medio con prácticas en Asturias