EMAGISTER CUM LAUDE
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      INSTITUTO DYN

      Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster Experto en Coach Nutricional

      4.5 2 opiniones
      INSTITUTO DYN
      Semipresencial
      • INSTITUTO DYN
      Precio Emagister

      1.520 € 380 
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      Información importante

      Tipología Master
      Metodología Semipresencial
      Duración Flexible
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      Descripción

      ¿Quisieras desarrollar tu carrera profesional en el ámbito de la nutrición y la dietética? Emagister en conjunto con el Instituto DYN te presentan una completa formación que consta de una doble titulación que te prepara para ayudar a personas a plantearse y alcanzar objetivos nutricionales reales.

      El Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster Experto en Coach Nutricional se imparte en modalidad semipresencial durante 600 horas totalmente flexibles que han sido divididas en dos partes fundamentales: por un lado, con el técnico de nutricionista te capacitarás para diseñar dietas personalizadas de acuerdo a las necesidades alimentarias de cada paciente, mientras que con el máster en coach nutricional adquirirás herramientas y habilidades de motivación fundamentales para educar a otros sobre hábitos sanos de alimentación.

      Desde una metodología teórico-práctica que combina el estudio a distancia con clases guiadas por tutores profesionales, aprenderás a clasificar alimentos y a reconocer sus valores nutricionales; identificarás productos que puedan causar en el paciente algún tipo de alergia o intolerancia; podrás hacer evaluaciones integrales y de ese modo diseñar dietas individualizadas que respondan a las necesidades alimentarias del cliente; adquirirás una serie de habilidades que te convertirán en un motivador y coach de salud con óptimos niveles de conocimientos.

      Si lo que has leído hasta el momento ha llamado tu atención y ha despertado tu interés de formarte de la mano de profesionales expertos, no dudes en solicitar más información al centro a través de www.emagister.com. ¡Serás contactado muy pronto!

      Información importante

      Precio a usuarios Emagister:

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      A tener en cuenta

      · ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

      Esta doble titulación en dietética y coaching nutricional busca introducir al alumno en el mundo de la alimentación centrándose en un conocimiento integral que le permitirá realizar diagnósticos, evaluaciones y recomendaciones en materia de alimentación y hábitos saludables.

      · Titulación

      Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster Experto en Coach Nutricional” del Instituto DYN, centro avalado por su condición de socios de la AEC (máxima institución española en formación y calidad). Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

      · ¿Qué distingue a este curso de los demás?

      Cursando el Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster Experto en Coach Nutricional tendrás la oportunidad de poner en práctica todos los conocimientos adquiridos durante tu formación, por lo que el Instituto DYN te asesorará en la búsqueda de estancias formativas presenciales durante 3 meses en empresas relacionadas al ámbito de estudio. Por otro lado, durante todo el período de formación serás reconocido como profesional de la APENB (Asociación Profesional Española de Naturopatía y Bioterapia) y al culminar el programa académico podrás afiliarte como miembro beneficiándote, además, de un descuento.

      Preguntas & Respuestas

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      Opiniones

      4.5
      Valoración del curso
      100%
      Lo recomiendan
      4.8
      excelente
      Valoración del Centro

      Opiniones sobre este curso

      C
      Carlos Castillo
      5.0 28/01/2019
      Lo mejor: Me ha encantado TODO!!!, de la escuela la profesionalidad y atención. Por supuesto que os recomendaría.
      A mejorar: ningún menos... muy satisfecho con TODO!!!
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      J
      Juliana Soler
      4.0 15/03/2018
      Lo mejor: Temario muy extenso y completo. Me gustó más el apartado de dietética. En general buen curso.
      A mejorar: Nada
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      * Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

      Logros de este Centro

      2019
      2018
      2017
      2016
      Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
      3 años con Emagister

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 3 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Coaching
      Dietética
      Mentoring
      Diabetes
      Alergias
      Dietoterapia
      Tercera edad
      Conservacion
      Metabolismo
      Embarazo
      Vitaminas
      Enfermedades
      Composición
      Anorexia
      Bulimia
      Proteínas
      Dietas
      Lactancia materna
      Nutrición infantil
      Nutrientes
      Trastornos nutricionales
      Obesidad
      Dietética y nutrición
      Manipulación de alimentos
      Alimentación
      Nutrición
      Conservacion de alimentos
      Necesidades nutricionales
      Conducta Alimentaria
      Etiquetado de los alimentos
      Estado nutricional
      Coaching
      Dietoterapia
      Coach nutricional

      Temario

      PARTE 1. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

      MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

      1. Concepto de bromatología
      2. Concepto de alimentación
      3. Concepto de nutrición
      4. Concepto de alimento
      5. Concepto de nutriente
      6. Concepto de dietética
      7. Concepto de dieta
      8. Concepto de ración
      9. Concepto de dietista-nutricionista
      10. Concepto de salud
      11. Concepto de enfermedad

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS

      1. Clasificación de los alimentos
      2. Clasificación de nutrientes
      3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

      UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO

      1. Conceptos básicos
      2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo
      3. Proceso de la digestión

      UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES

      4. Transformaciones energéticas celulares
      5. Unidades de medida de la energía
      6. Necesidades energéticas del adulto sano
      7. Valor calórico de los alimentos

      UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

      1. Definición y generalidades
      2. Clasificación
      3. Funciones
      4. Metabolismo de los hidratos de carbono
      5. La fibra dietética

      UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

      1. Definición y generalidades
      2. Funciones
      3. Distribución
      4. Clasificación
      5. Metabolismo lipídico

      UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

      1. Definición y generalidades
      2. Aminoácidos
      3. Proteínas
      4. Metabolismo de las proteínas
      5. Necesidades de proteínas
      6. Valor proteico de los alimentos
      7. Enfermedades relacionadas con las proteínas

      UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS

      1. Introducción
      2. Funciones
      3. Clasificación
      4. Necesidades reales y complejos vitamínicos

      UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES

      1. Introducción
      2. Clasificación
      3. Características generales de los minerales
      4. Funciones generales de los minerales

      UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA

      1. Introducción y características del agua
      2. El agua en el cuerpo humano
      3. Recomendaciones sobre el consumo de agua
      4. Trastornos relacionados con el consumo de agua
      5. Contenido de agua en los alimentos

      MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)

      1. Valor nutritivo de los alimentos
      2. Clasificación de los alimentos
      3. Alimentos de origen animal

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)

      1. Alimentos de origen vegetal
      2. Otros alimentos

      UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS

      1. Introducción
      2. Higiene de los alimentos

      UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS

      1. Operaciones a temperatura ambiente
      2. Operaciones de cocción

      UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

      1. Conservación de los alimentos
      2. Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
      3. Métodos físicos
      4. Métodos químicos
      5. Tecnologías emergentes
      6. Consejos en la adquisición de alimentos
      7. Consumo responsable
      8. Los hábitos alimenticios: origen y cambio

      UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS

      1. Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
      2. Ingestas recomendadas
      3. Etiquetado de los alimentos

      MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA

      4. Definición y generalidades
      5. Dieta equilibrada
      6. Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
      7. Elaboración de una dieta
      8. Mitos en nutrición y dietética

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

      1. Definición y generalidades
      2. Entrevista con el paciente
      3. Evaluación dietética
      4. Evaluación clínica
      5. Evaluación antropométrica
      6. Evaluación bioquímica
      7. Evaluación inmunológica

      UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO

      1. Introducción
      2. Cambios fisiológicos durante el embarazo
      3. Necesidades nutricionales en el embarazo
      4. Recomendaciones dietéticas en el embarazo
      5. Complicaciones más frecuentes en el embarazo

      UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA

      1. Cambios fisiológicos durante la lactancia
      2. Necesidades nutricionales en la lactancia
      3. Recomendaciones dietéticas en la lactancia
      4. Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
      5. Tipos de lactancia
      6. Posición para la lactancia
      7. Duración y frecuencia en las tomas

      UNIDAD DIDÁCTICA 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE

      1. Cambios fisiológicos
      2. Hitos del desarrollo importantes en la nutrición
      3. Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)
      4. Alimentación complementaria o Beikost
      5. Recomendaciones para preparar el biberón

      UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA

      1. Cambios fisiológicos
      2. Hitos del desarrollo del niño
      3. Factores que influyen en la ingestión de alimentos
      4. Pirámide nutricional en el niño
      5. Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas
      6. Ritmos alimentarios durante el día.
      7. Aprender a comer
      8. Plan semanal de comidas
      9. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
      10. Obesidad: estrategia NAOS
      11. Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir
      12. Comedores escolares
      13. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación

      UNIDAD DIDÁCTICA 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DE LA
      ADOLESCENCIA

      1. Introducción
      2. Cambios fisiológicos
      3. Necesidades y recomendaciones nutricionales
      4. Adolescentes: consejos de una vida saludable

      UNIDAD DIDÁCTICA 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD

      1. Introducción
      2. Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento
      3. Necesidades nutricionales en el envejecimiento
      4. Aspectos culinarios en la dieta del anciano
      5. Consejos para la planificación de los menús en ancianos
      6. Alimentación básica adaptada
      7. Menopausia

      MÓDULO 4. DIETOTERAPIA: PRNCIPALES ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETOTERAPIA

      1. Introducción a la dietoterapia
      2. Intervención dietética en casos patológicos
      3. A modo de resumen

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBESIDAD

      1. Introducción
      2. Síndrome metabólico
      3. Atención al paciente con exceso de peso
      4. Pérdida de peso
      5. Técnicas de tratamiento

      UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIABETES MELLITUS

      1. Concepto de diabetes
      2. Metabolismo de los hidratos de carbono
      3. Fisiopatología de la diabetes
      4. Clasificación de la diabetes
      5. Manifestaciones de la diabetes
      6. Criterios de diagnóstico
      7. Recomendaciones y tratamiento para la diabetes
      8. Tratamiento dietético
      9. Complicaciones de la diabetes
      10. Educación para la diabetes

      UNIDAD DIDÁCTICA 4. OSTEOPOROSIS

      1. Concepto de osteoporosis
      2. Fisiología del hueso
      3. Diagnóstico
      4. Etiología
      5. Tratamiento

      UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALTERNATIVAS A LA ALIMENTACIÓN TRADICIONAL

      1. Clasificación
      2. Alimentación básica adaptada
      3. Suplementos dietéticos
      4. Nutrición enteral
      5. Nutrición parenteral

      UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANOREXIA NERVIOSA

      1. Concepto de anorexia nerviosa
      2. Historia
      3. Epidemiología
      4. Etiología
      5. Clínica de la anorexia nerviosa
      6. Diagnóstico
      7. Evolución y prevención
      8. Tratamiento

      UNIDAD DIDÁCTICA 7. BULIMIA NERVIOSA

      1. Concepto de bulimia nerviosa
      2. Evolución histórica
      3. Epidemiología
      4. Diagnóstico
      5. Manifestaciones clínicas
      6. Tratamiento
      7. Diferencias entre anorexia y bulimia

      PARTE 2. COACHING NUTRICIONAL

      UNIDAD FORMATIVA 1. COACHING Y MENTORING

      UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN

      1. Origen del coaching
      2. Coaching ejecutivo
      3. Definición de los conceptos de Coaching y Mentoring
      • Coaching
      • Mentoring
      4. Diferencias entre coaching y mentoring y con otros conceptos relacionados
      • Diferencias entre coaching y mentoring
      • Coach o entrenador
      • Coach o terapeuta
      • Coach o consultor
      • Otros conceptos relacionados
      5. Ventajas del Coaching y el Mentoring frente a otro tipo de entrenamiento

      UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE COACHING

      1. Por qué iniciar un proceso de coaching
      2. El proceso de coaching. Sesiones básicas
      • Contrato entre dos partes
      • Elección de los directivos
      • Primeras entrevistas y cuestionarios
      • Diagnóstico, evaluación de competencias
      • Contraste y fijación de objetivos
      • Seguimiento del proceso
      UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOS DE COACHING

      1. Clasificaciones
      • Según su ámbito de aplicación
      • Según la modalidad de las sesiones
      • Según la metodología aplicada
      2. El e-coaching
      • Características
      • Ventajas
      • Proceso de coaching online
      UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPETENCIAS DEL COACH

      1. El coach y la empatía
      2. Competencias básicas del Coach
      • Establecer confianza e intimidad con el cliente
      • Presencia del coaching
      • Escucha activa
      • Preguntas poderosas
      • Comunicación directa
      • Crear conciencia
      • Diseñar las acciones
      • Planificar y definir los objetivos
      • Gestionar el progreso y la responsabilidad
      3. Evaluación de competencias