Técnico Medio en Aceites de Oliva y Vinos
Ciclo de grado medio
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Desarrolla una gran percepción sensorial sobre los aceites y los vinos, sus características y atributos más sobresalientes.
-
Tipología
Ciclo medio de FP
-
Pruebas libres
Prepara para pruebas libres
-
Metodología
A distancia
-
Horas lectivas
2000h
-
Duración
24 Meses
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Prácticas en empresa
Sí
-
Envío de materiales de aprendizaje
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
-
Exámenes presenciales
Sí
Adquiere las capacidades necesarias para asumir nuevos retos y liderar en el campo de los aceites de oliva y los vinos, gracias a este programa técnico que te trae Emagister en alianza con Carval Formacion SL, donde lograrás situarte dentro de los perfiles más relevantes en este sector, identificando las materias primas de la industria oléica y vinícola, desarrollando una gran percepción sensorial sobre los aceites y los vinos, sus características y atributos más sobresalientes.
El temario está dividido en 12 módulos, que contienen información importante para prepararte en la iniciativa emprendedora para la extracción del aceite de oliva y la preparación de distintos vinos y sus derivados, gestionando todas las operaciones de control del almacén en la industria alimentaria y asegurando además la manipulación adecuada e higiene de los alimentos, con base en protocolos y condiciones técnico sanitarias según lo defina la normatividad en este ámbito.
En Emagister tomamos en cuenta el estilo de vida y las necesidades de cada alumno para ofrecerte un plan de estudios adaptado y personalizado que te permita alcanzar un alto nivel de aprendizaje. Esto se consigue mediante las clases en distintas modalidades, un tutor, una gran variedad de recursos de aprendizaje y un sistema de evaluación continua.
Información importante
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Graduado escolar / ESO o en último curso, Bachillerato o en último curso, CFGM, FP1 o en último curso, CFGS, FP2 o en último curso, Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
• Extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad.
• Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva.
• Elaborar destilados y bebidas espirituosas.
• Realizar las operaciones de acabado y estabilización.
• Controlar las fermentaciones.
• Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares.
• Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados.
• Regular los equipos de producción.
• Preparar y mantener los equipos e instalaciones garantizando su funcionamiento e higiene.
• Promocionar y comercializar los productos elaborados aplicando las técnicas de marketing.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Materias primas
- Industria oleícola
- Extracción de aceite de oliva
- Elaboración de vinos
- Elaboración de otras bebidas
- Análisis sensorial
- Venta
- Comercialización
- Control de almacen
- PRODUCTOS ALIMENTARIOS
- Principios de mantenimiento electromecánico
- Acondicionamiento de aceites de oliva
- Operaciones en la Industria Alimentaria
- Control de almacén en la industria alimentaria
- Seguridad en la manipulación de alimentos
- Higiene en la manipulación de alimentos
- Formación laboral
- Orientación laboral
- Empresa
- Iniciativa emprendedora
Profesores
Jose Antonio Cabello
Tutor
Temario
1. Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas
2. Extracción de aceite de oliva.
3. Elaboración de vinos.
4. Principios de mantenimiento electromecánico.
5. Acondicionamiento de aceites de oliva.
6. Elaboración de otras bebidas y derivados.
7. Análisis sensorial.
8. Venta y comercialización de productos alimentarios.
9. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
10. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
11. Formación y orientación laboral.
12. Empresa e iniciativa emprendedora.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Técnico Medio en Aceites de Oliva y Vinos