TÉCNICO MEDIO EN PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA.
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La verdad que es una institución excelente, de un alto nivel y muy prestigiosa. Personalmente siempre estaré agradecido con la atención que he recibido, en todo momento fueron muy amables y cordiales. Cabe destacar que cuentan con un grupo de profesionales muy eficientes los que hacen que se cree un mejor ambiente. Gracias y muy recomendable.
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Ciclo de grado medio
A Distancia
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Pruebas libres
Prepara para pruebas libres
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
2000h
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Duración
2 Años
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
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Exámenes presenciales
Sí
¿Quieres aumentar tus oportunidades laborales mientras te capacitas en el tema que te apasiona? Emagister es tu mejor aliado en el alcance de tus propósitos, ofertando este Técnico Medio en Panadería, Repostería y Confitería, impartido por la Escuela Superior Carval.
Con esta titulación adquirirás las competencias que te permitirán llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería en obradores y establecimientos de restauración. También te capacitará para utilizar la maquinaria, los equipos y los instrumentos correspondientes para efectuar el mantenimiento de primer nivel y gestionar y administrar una pequeña empresa. Aprenderás a elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería, así como a presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras. Finalmente, adquirirás los conocimientos necesarios que te permitirán publicitar y promocionar los productos elaborados haciendo uso de las técnicas de comercialización y marketing.
Si quieres conocer más detalles, rellena el formulario y el centro de formación se contactará contigo. Resuelve tus dudas e inicia tu formación de manera inmediata.
Información importante
Documentos
- TECNICO MEDIO EN PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA.pdf
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Graduado escolar / ESO o en último curso, Bachillerato o en último curso, CFGM, FP1 o en último curso, CFGS, FP2 o en último curso, Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería, elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo, componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras, envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados, preparar, regular y mantener los equipos, las instalaciones y los sistemas de producción, aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares y los productos acabados, diseñar y modificar las fichas técnicas de fabricación, publicitar y promocionar los productos elaborados haciendo uso de las técnicas de comercialización y marketing.
Esta preparatoria está dirigida a toda persona interesada en el ámbito de la industria alimentaria. Además, proporciona flexibilidad horaria, ya que es una preparatoria que se realiza desde la comodidad de su domicilio, adaptándose a los horarios del alumno, pudiendo éste tomarse el tiempo que necesite.
Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior, estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica), estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos, haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP) y haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Preparatoria para la obtención del título oficial del Ministerio de Educación.
El precio incluye todas las inscripciones que el alumno necesite.
Posibilidad de presentarse en cualquier comunidad autónoma.
Ilimitadas modificaciones de temarios o contenidos.
Aportación de exámenes de repaso.
Un/a comercial le llamará para informarle sobre cómo funciona la preparatoria, el precio y toda aquella información que sea relevante para el alumno.
Opiniones
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La verdad que es una institución excelente, de un alto nivel y muy prestigiosa. Personalmente siempre estaré agradecido con la atención que he recibido, en todo momento fueron muy amables y cordiales. Cabe destacar que cuentan con un grupo de profesionales muy eficientes los que hacen que se cree un mejor ambiente. Gracias y muy recomendable.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Alberto F
Logros de este Centro
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La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Materias primas
- Industria alimentaria
- Seguridad e higiene
- Higiene alimentaria
- Higiene laboral
- Seguridad alimentaria
- Orientación laboral
- Control de procesos
- Postres en restauración
- Productos de obrador
Profesores
Marina Ruiz Rojas
profesor
Temario
- Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería.
- Elaboración de panadería-bollería.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Elaboración de confitería y otras especialidades.
- Postres en restauración.
- Productos de obrador.
- Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Presentación y venta de productos de panadería y pastelería.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
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