Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaría, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales. Puede ejercer su actividad en obradores artesanales o semi-industriales que elaboren productos de panadería, repostería y confitería; así como en el sector de la hostelería, susbsector de restauración, y como elaborador por cuenta propia o ajena. También puede ejercer su actividad en el sector del comercio de la alimentación, en aquellos establecimientos que elaboren y vendan productos de panadería, repostería y confitería.

Cumplir alguno de los siguientes requisitos:

ESO, equivalentes o superior
FP Básica, técnico o técnico auxiliar
Prueba de acceso a grado medio

Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

Aprendizaje Basado en Proyectos, Flipped Classroom, proyectos reales en el aula, contacto con empresas, eventos donde mostrar tus habilidades al mundo y mucho más

Una vez recibida tu solicitud, un Asesor Formativo de CampusFP se pondrá en contacto contigo para ofrecerte todos los detalles sobre el ciclo formativo