FP de Técnico Superior en Dietética (Pruebas Libres)
Ciclo de grado superior
Online
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Descripción
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Tipología
Ciclo superior de FP
-
Pruebas libres
Prepara para pruebas libres
-
Metodología
Online
-
Duración
Flexible
-
Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
La nutrición y la sanidad son dos áreas educativas con mayores salidas profesionales y mejor valoradas en la actualidad. A través de este curso podrás formarte para poder trabajar en el sector con muchas oportunidades. Para ello contarás con la ayuda de un equipo pedagógico cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborados por editoriales especialistas en la materia. Con este curso te preparamos para obtener el Título Oficial de Ciclo Formativo de Grado Superior como Técnico Superior en Dietética a través de los exámenes oficiales de pruebas libres.
Información importante
Documentos
- Tecnico Superior en Dietetica.pdf
A tener en cuenta
Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica. Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria.
Trás finalizar con éxito el periodo formativo teórico y práctico, se expedirá el Título Propio del Centro de Estudios Titulae, acreditando el buen aprovechamiento de los estudios realizados y las asignaturas cursadas. Este título privado a pesar de que no tiene validez oficial cuanta con el respaldo de las diferentes empresas que colaboran con nuestro centro.
En Titulae, utilizamos una metodología de enseñanza innovadora y flexible, actualizada a las circunstancias actuales, que potencia el compromiso activo del estudiante en el aprendizaje y en la aplicación de sus conocimientos. Durante el proceso de formación, el alumno tendrá a su disposición el acceso a nuestro campus virtual donde podrá realizar las tareas de evaluación de manera cómoda y sencilla, en cualquier horario y desde cualquier lugar. Además, Titulae ofrece de manera gratuita un servicio de atención presencial al alumno en nuestras instalaciones, donde el alumno podrá ser atendido de manera presencial y realizar tutorías semanales con su coach pedagógico, el cual le guiará hacia su objetivo. Para ello el coach pedagógico motivará y apoyará constantemente al alumno, en los tiempos y ritmos marcados según la capacidad y disponibilidad de cada estudiante.
Opiniones
Materias
- Dietética
- Higiene alimentaria
- Higiene
- Alimentos energéticos
- Enfermedades
- Metabolismo
- Dietoterapia
- Dietas
- Fisiopatología
- Promoción de la salud
- Educación para la salud
- Nutrientes
- Aparato digestivo
Temario
RELACIONES EN EL ENTORNO DE TRABAJO
- La organización y la configuración del trabajo
- La comunicación en la empresa
- La motivación laboral
- Equipos de trabajo
- Reuniones. Concepto y elementos básicos
- Fundamento y contenido de la negociación
- El proceso de toma de decisiones
- Los conflictos en la empresa
FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL.
- La relación laboral;
- El contrato de trabajo;
- La jornada laboral y la retribución;
- Modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo;
- Participación de trabajadores en la empresa;
- La Seguridad Social;
- La salud laboral;
- La gestión de la prevención en la empresa;
- Los riesgos profesionales;
- Actuación frente a emergencias: el plan de autoprotección y los primeros auxilios;
- Los equipos de trabajo;
- La gestión del conflicto;
- La carrera profesional;
- La búsqueda de empleo.
ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL AREA DE TRABAJO
- Organización sanitaria general.
- Organización sanitaria específica.
- Gestión de existencias e inventarios.
- Tratamiento de la información / documentación.
- Aplicaciones informáticas.
- El proceso de atención o prestación de servicios.
- Calidad de la presetación del servicio o del producto
- Conceptos fundamentales de economía sanitaría.
ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
- Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
- Características bromatológicas de los alimentos
- Necesidades y recomendaciones nutricionales.
- Valoración del estado nutricional de las personas. • Digestión, absorción y metabolismo.
- Alimentación equilibrada.
- Alimentación colectiva.
- Aplicaciones informáticas
DIETOTERAPIA
- Conceptos y alcance de la dietoterapia.
- Dietas generales con características modificadas
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas. Tipos de dietas y sus indicaciones. Dietas con modificaciones y suple mentos vitamínicos y vitaminoterapia.
- Dietas en patologías específicas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
- Dietas en situaciones especiales.
- Dietas para pruebas analíticas con finalidad diagnóstica.
- Descripción de las técnicas de alimentación enteral
CONTROL ALIMENTARIO
- Reglamentación alimentaria
- Calidad y características organolépticas de los alimentos.
- Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos.
- Técnicas de control y muestreo en alimentos.
- Calidad alimentaria.
- Análisis físico-químicos básicos de alimentos.
MICROBIOLOGÍA E HIGIENE ALIMENTARIA
- Microbiología y alimentos.
- Toxicología alimentaria
- Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
- Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
- Principios de tecnología culinaria.
- Higiene y limpieza de las instalaciones.
- Métodos de higienización de alimentos
EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD.
- La salud pública.
- Las enfermedades transmisibles.
- Las enfermedades no transmisibles.
- Vigilancia de salud pública.
- Promoción de la salud. Prevención en Atención Primaria
- Estudios de población.
- Diagnóstico de salud de la comunidad.
- Influencia del medio ambiente social en la salud.
- Factores de riesgo.
- Técnicas de investigación social.
- Aplicaciones informáticas.
- Concepto actual de educación sanitaria.
- La comunicación en educación sanitaria.
- Intervención educativa.
- Campaña de promoción de la salud. Realización de la codificación de enfermedades infecciosas y parasitarias.
FISIOPATOLOGÍA APLICADA A LA DIETÉTICA
- Digestión, absorción y metabolismo
- Fisiopatología de los procesos metabólicos.
- Fisiopatología de los síndromes “constitucionales”.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.
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FP de Técnico Superior en Dietética (Pruebas Libres)