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Técnico Superior en Dietética

5.0
1 opinión
  • Fue estupendo realizar el curso con Estudiatum, la atención recibida fue muy buena y se volcaron resolviendo todas las dudas que tenía. Además, el campus está fenomenal, es una herramienta muy bien diseñada.Este curso me ha ofrecido muchos conocimientos, tanto a nivel particular como para aplicarlos a nivel profesional, actualmente desarrollo un proyecto para poder trabajar gracias al curso que realice con Estudiatum.
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Ciclo de grado superior

En Las Matas

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  • Tipología

    Ciclo superior de FP

  • Lugar

    Las matas

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Prácticas en empresa

¿Quieres obtener la titulación de Técnico Superior en Dietética que te permita desarrollarte profesionalmente en este ámbito? El ciclo superior de formación profesional Técnico Superior en Dietética, ofrecido e impartido por Estudiatum y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te proporcionará todos los conocimientos y las competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional, segura y eficaz, técnicas de gestión de la alimentación y de elaboración de dietas.


Esta formación se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online, de manera que podrás estudiar desde la comodidad de tu casa y compatibilizar el proceso de aprendizaje con cualquier otra actividad. Además, tendrás la posibiilidad de realizar 300 horas de prácticas en una empresa cercana a tu localidad, y, al finalizar, entrarás en una bolsa de empleo activa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Las Matas (Madrid)
Ver mapa
C san lorenzo del escorial 22, 28290

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

El principal objetivo de esta foramción es capacitar a los alumnos para que sean capaces de elaborar dietas adaptadas a distintas personas y colectivos, así como a gestionar la calidad de los alimentos y estudiar las necesidades nutricionales, entre otras competencias.

Este grado superior va dirigido a todas aquellas personas que deseen recibir formación profesional en dietética para poder dedicarse profesionalmente a este sector.

Para poder realizar esta formación, necesitarás estar en posesión de una titulación oficial de Bachillerato, universitaria o de un título de técnico superior. También podrás acceder mediante una prueba en caso de que no cumplas con ninguno de los requisitos anteriores.

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Opiniones

5.0
  • Fue estupendo realizar el curso con Estudiatum, la atención recibida fue muy buena y se volcaron resolviendo todas las dudas que tenía. Además, el campus está fenomenal, es una herramienta muy bien diseñada.Este curso me ha ofrecido muchos conocimientos, tanto a nivel particular como para aplicarlos a nivel profesional, actualmente desarrollo un proyecto para poder trabajar gracias al curso que realice con Estudiatum.
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100%
5.0
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Miguel Ángel Prieto Santos

5.0
11/05/2015
Lo mejor: Fue estupendo realizar el curso con Estudiatum, la atención recibida fue muy buena y se volcaron resolviendo todas las dudas que tenía. Además, el campus está fenomenal, es una herramienta muy bien diseñada.Este curso me ha ofrecido muchos conocimientos, tanto a nivel particular como para aplicarlos a nivel profesional, actualmente desarrollo un proyecto para poder trabajar gracias al curso que realice con Estudiatum.
A mejorar: Nada.
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*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Dietética
  • Organización sanitaria
  • Dietas
  • Alimentación equilibrada
  • Necesidades energéticas en el ser humano
  • Necesidades nutricionales
  • Calidad alimentaria
  • Higiene alimentaria
  • Toxicología
  • Intoxicaciones alimentarias
  • Limpieza de alimentos
  • Salud Pública
  • Digestión
  • Metabolismo
  • Economía
  • Empresa
  • Salud laboral
  • Negociacion
  • Aparato digestivo
  • Investigación social

Temario

Contenidos:

Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética
  • Organización sanitaria general
  • Organización sanitaria específica
  • Gestión de existencias e inventarios
  • Tratamiento de la información/documentación
  • Aplicaciones informáticas
  • El proceso de atención o prestación del servicio
  • Calidad de la prestación del servicio o del producto
  • Conceptos fundamentales de economía sanitaria
Alimentación equilibrada
  • Energía y requerimientos energéticos del ser humano
  • Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
  • Características bromatológicas de los alimentos
  • Necesidades y recomendaciones nutricionales
  • Valoración del estado nutricional de las personas
  • Digestión, absorción y metabolismo
  • Alimentación equilibrada
  • Alimentación colectiva
  • Aplicaciones informática
Dietoterapia
  • Conceptos y alcance de la Dietoterapia
  • Dietas generales con características modificadas
  • Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas
  • Tipos de dietas y sus indicaciones
  • Dietas en situaciones especiales
  • Tipos de dietas y sus indicaciones.
Control alimentario
  • Reglamentación alimentaria
  • Calidad y características organolépticas de los alimentos
  • Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos
  • Técnicas de control y muestreo en alimentos
  • Calidad alimentaria
  • Análisis físico-químicos básicos de alimentos ("in situ")
Microbiología e higiene alimentaria
  • Microbiología y alimentos
  • Toxicología alimentaria
  • Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios
  • Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios
  • Principios de tecnología culinaria
  • Higiene y limpieza de instalaciones
  • Métodos de higienización de alimentos
Educación sanitaria y promoción de la salud
  • Salud Pública
  • Estudio de la población
  • Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud
  • Tecnología educativa
  • Técnicas de investigación social
  • Características y aplicaciones
  • Aplicaciones informáticas.
Fisiopatología aplicada a la dietética
  • Digestión, absorción y metabolismo
  • Fisiopatología de los procesos metabólicos
  • Fisiopatología de los síndromes "constitucionales"
  • Fisiopatología del aparato digestivo
  • Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
Relaciones en el entorno de trabajo
  • La comunicación en la empresa
  • Negociación
  • Solución de problemas y toma de decisiones
  • Estilos de mando
  • Conducción/dirección de equipos de trabajo
  • La motivación en el entorno laboral
Formación y orientación laboral
  • Salud laboral, Legislación y relaciones laborales
  • Orientación e inserción socio-laboral
  • Principios de economía
  • Economía y organización de la empresa

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