Técnico Superior en Dietética Deportiva (Preparación Acceso a las Pruebas Libres de FP)
Ciclo de grado superior
Online
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Descripción
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Tipología
Ciclo superior de FP
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Metodología
Online
Como bien sabes, la alimentación desempeña un papel crucial en la salud, el estado físico y el bienestar general de las personas, especialmente para aquellos que practican disciplinas deportivas. Si estás interesado en formarte en este ámbito, Emagister te presenta el Técnico Superior en Dietética Deportiva, ofrecido por Enalde Business School a través de la modalidad online. Inscríbete ahora mismo para obtener la titulación que respalda tus conocimientos en este campo en poco tiempo.
La demanda de consejos nutricionales para mejorar el rendimiento deportivo está en constante aumento entre deportistas profesionales y aficionados. Por esta razón, los nutricionistas especializados en nutrición deportiva son cada vez más solicitados. Este programa te proporciona las habilidades para organizar el área de trabajo en el ámbito de la nutrición deportiva, así como para diseñar y orientar dietas personalizadas según las necesidades nutricionales y condiciones de salud de personas y grupos. También aprendes a gestionar el almacenamiento, manipulación y procesamiento de alimentos destinados al consumo humano.
Si esta formación despierta tu interés pero aún tienes preguntas, solicita más información haciendo clic en el botón "Pide información" en esta página de Emagister. Un asesor se pondra en contacto contigo para guiarte en el proceso de inscripción y proporcionarte toda la información que necesitas para aclarar tus dudas. ¡Aprovecha esta excelente oportunidad!
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Descuento del 30%
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales. Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica. Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico dietética. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Se dirige a todas aquellas personas que quieran formarse en este ámbito.
No presenta requisitos previos.
Al finalizar, obtienes una titulación por parte del reconocido centro.
Un asesor se comunicará contigo para brindarte información.
Opiniones
Materias
- Alimentación y salud
- Nutrición deportiva
- Educación nutricional
- Ley general de sanidad
- Atención Especializada
- Dietética
- Dietoterapia
- Dieta equilibrada
- Productos dietéticos
- Dietista
- Dietas
- Cocina en centros sanitarios
- Calidad en centros sanitarios
- Salud comunitaria
- Documentación sanitaria
- Control de calidad
- Antropología nutricional
- Vitaminas
- Proteínas
- Metabolismo
Temario
MÓDULO 1. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA A LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN SANITARIA GENERAL
- 1. Introducción. Ley General de Sanidad
- 2. Estructura del sistema sanitario público en España. Niveles de asistencia
- 3. Tipos de prestaciones
- 4. Organización funcional y orgánica de los centros sanitarios
- 5. Salud pública
- 6. Salud comunitaria
- 7. Vías de atención sanitaria al paciente
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN SANITARIA ESPECÍFICA
- 1. Entrevista con el paciente
- 2. Evaluación dietética en el departamento de alimentación y nutrición en un hospital
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE EXISTENCIAS E INVENTARIOS
- 1. El servicio de almacén de un hospital
- 2. Funcionamiento del almacén
- 3. Material de almacenamiento sanitario
- 4. Inventario. Elaboración de fichas de almacén
- 5. Valoración de existencias
- 6. Almacenamiento del material sanitario
- 7. Normas de seguridad e higiene en los almacenes sanitarios
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN/DOCUMENTACIÓN
- 1. Tipos de documentación sanitaria
- 2. Documentación clínica. Tramitación
- 3. Documentos no clínicos
- 4. Operaciones de compraventa
- 5. Documentos mercantiles
- 6. Presupuesto y pedido
- 7. Los impuestos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIONES INFORMÁTICAS
- 1. Informática en la sanidad
- 2. Archivistas y nuevas tecnologías
- 3. La historia clínica informatizada
- 4. Gestión de fichero de pacientes y de historias clínicas
- 5. Gestión de la facturación. Gestión del almacén
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL PROCESO DE ATENCIÓN O PRESTACIÓN DEL SERVICIO
- 1. Atención al paciente o usuario en la prestación del servicio
- 2. Técnicas de comunicación y atención al paciente
- 3. Normativa aplicable relativa a la atención del paciente
- 4. Asesoría dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO O DEL PRODUCTO
- 1. Garantía de calidad y planificación del control de calidad
- 2. La calidad de los servicios sanitarios
- 3. Evaluación de la calidad en el establecimiento ortoprotésico
- 4. Evaluación del paciente/usuario
- 5. Optimización del rendimiento del control de calidad
- 6. Normativa aplicable a la garantía de calidad
UNIDAD DIDÁCTICA 8. CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE ECONOMÍA SANITARIA
- 1. Introducción al Derecho Sanitario
- 2. Salud y desarrollo económico
- 3. Los sistemas sanitarios
- 4. Clasificación de los Sistemas Sanitarios
- 5. Los Servicios Sanitarios
- 6. Los profesionales sanitarios
- 7. El Sistema Nacional de Salud
MÓDULO 2. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ENERGÍA Y REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS DEL SER HUMANO
- 1. Transformaciones energéticas celulares
- 2. Unidades de medida de la energía
- 3. Determinación del gasto energético
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESOS BIOQUÍMICOS FUNDAMENTALES DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES
- 1. Glúcidos
- 2. Lípidos
- 3. Proteínas
- 4. Vitaminas
- 5. Minerales
- 6. Agua
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARACTERÍSTICAS BROMATOLÓGICAS DE LOS ALIMENTOS
- 1. Alimentos de origen animal
- 2. Alimentos de origen vegetal
- 3. Otros alimentos
- 4. Influencia del procesado de los alimentos en su composición y valor nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES Y RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
- 1. Valor energético de los alimentos
- 2. Ley de Isodinamia y Ley de Mínimos
- 3. Tabla de composición de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS
- 1. Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas
- 2. Evaluación antropométrica
- 3. Evaluación bioquímica
- 4. Evaluación inmunológica
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO
- 1. La digestión
- 2. Fisiología y anatomía del aparato digestivo
- 3. Trastornos digestivos
- 4. Reguladores de la digestión
- 5. Hiperpermeabilidad
- 6. Calorías
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Y ESTADO FISIOLÓGICO
- 1. Necesidades energéticas totales según la FAO
- 2. Valor calórico de los alimentos
- 3. Alimentación y dietas según el estado fisiológico
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ALIMENTACIÓN COLECTIVA
- 1. Nutrición y dietética aplicada a la cocina colectiva
- 2. Restauración colectiva: definición, tipología, características y legislación aplicable
MÓDULO 3. DIETOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETOTERAPIA
- 1. Introducción a la dietoterapia
- 2. Intervención dietética en casos patológicos
- 3. A modo de resumen
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESNUTRICIÓN
- 1. Definición
- 2. Clasificación de desnutrición
- 3. Alteraciones relacionadas con la desnutrición
- 4. Síndrome de realimentación
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OBESIDAD
- 1. Introducción
- 2. Síndrome metabólico
- 3. Atención al paciente con exceso de peso
- 4. Pérdida de peso
- 5. Técnicas de tratamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIABETES MELLITUS
- 1. Concepto de diabetes
- 2. Metabolismo de los hidratos de carbono
- 3. Fisiopatología de la diabetes
- 4. Clasificación de la diabetes
- 5. Manifestaciones de la diabetes
- 6. Criterios de diagnóstico
- 7. Recomendaciones y tratamiento para la diabetes
- 8. Tratamiento dietético
- 9. Complicaciones de la diabetes
- 10. Educación para la diabetes
UNIDAD DIDÁCTICA 5. OSTEOPOROSIS
- 1. Concepto de osteoporosis
- 2. Fisiología del hueso
- 3. Diagnóstico
- 4. Etiología
- 5. Tratamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DISLIPEMIAS E HIPERLIPEMIAS
- 1. Concepto e introducción
- 2. Dislipemias e hiperlipemias
- 3. Epidemiología
- 4. Manifestaciones clínicas y diagnóstico
- 5. Tratamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CÁNCER
- 1. Introducción
- 2. Prevalencia de desnutrición en el paciente oncológico
- 3. Causas de desnutrición en el paciente oncológico
- 4. Valoración del estado nutricional en el paciente oncológico
- 5. Intervención nutricional en el paciente oncológico
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ENFERMEDAD RENAL
- 1. Anatomía e histología del riñón
- 2. Fisiología del riñón
- 3. Fisiopatología del riñón. Insuficiencia renal
- 4. Tratamiento dietético
- 5. Educación nutricional en la diálisis
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Técnico Superior en Dietética Deportiva (Preparación Acceso a las Pruebas Libres de FP)