Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria (Ciclo Superior)
Ciclo de grado superior
A Distancia
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Descripción
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Tipología
Ciclo superior de FP
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Titulación
Prepara para pruebas libres
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
2000h
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Duración
2 Años
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
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Exámenes presenciales
Sí
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En esta formación desarrollarás actividades en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria de los alimentos, Desarrollarás herramientas de trabajo en las cuales potenciarás las tareas de gestión de la producción, organización y control, en las áreas funcionales de logística, investigación y desarrollo, calidad y seguridad alimentaria. Si deseas mayor información acerca de los temas que encontrarás en este curso, ve a la pestaña llamada 'Temario' donde podrás hacerte una mejor idea de los módulos y contenidos de este programa.
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Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
• Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
• Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten.
• Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad.
• Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos.
• Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad.
• Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales.
• Comercializar y promocionar los productos en la pequeña empresa alimentaria.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 9 años en Emagister.
Materias
- Biotecnología alimentaria
- Análisis de alimentos
- Conservación de los alimentos
- Nutrición
- Control microbiológico
- Gestión de calidad en la industria alimentaria
- Gestión ambiental en la industria alimentaria
- Tratamientos de preparación de alimentos
- Tratamientos de conservación de alimentos
- Comercialización en la industria alimentaria
- Logística en la industria alimentaria
- Control microbiológico de los alimentos
- Control sensorial de los alimentos
- Nutrición alimentaria
- Procesos integrados en la industria alimentaria
- Innovación alimentaria
- Formación laboral
- Orientación laboral
Profesores
Beatriz Jiménez
Tutor
Temario
1. Tecnología alimentaria.
2. Biotecnología alimentaria.
3. Análisis de alimentos.
4. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos.
5. Organización de la producción alimentaria.
6. Comercialización y logística en la industria alimentaria.
7. Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria.
8. Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso.
9. Control microbiológico y sensorial de los alimentos.
10. Nutrición y seguridad alimentaria.
11. Procesos integrados en la industria alimentaria.
12. Innovación alimentaria.
13. Formación y orientación laboral.
14. Empresa e iniciativa emprendedora.
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Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria (Ciclo Superior)