Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

Ciclo de grado superior

In company

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999 € IVA inc.

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Ciclo superior de FP

  • Metodología

    In company

  • Inicio

    Fechas a elegir

Planificar los procesos productivos, asignando equipos e instalaciones en función del producto que se va a elaborar.

Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten.
Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad.
Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos.
Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad.
Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales.
Comercializar y promocionar los productos en la pequeña empresa alimentaria.

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2021

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 4 años en Emagister.

Materias

  • Producción
  • Seguridad alimentaria
  • Higiene
  • Calidad alimentaria
  • Control de calidad
  • Innovación
  • Tecnología de los alimentos
  • Mantenimiento

Temario

Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes: Tecnología alimentaria. Biotecnología alimentaria. Análisis de alimentos. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos. Organización de la producción alimentaria. Comercialización y logística en la industria alimentaria. Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria. Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso. Control microbiológico y sensorial de los alimentos. Nutrición y seguridad alimentaria. Procesos integrados en la industria alimentaria. Innovación alimentaria. Proyecto en procesos y calidad en la industria alimentaria Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.

Información adicional

Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos: Acceso directo: Estar en posesión del Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato. Estar en posesión del Título de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP). Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental. Estar en posesión de un Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio)*. *Siempre que la demanda de plazas en ciclos formativos de grado superior supere la oferta, las Administraciones educativas podrán establecer procedimientos de admisión al centro docente, de acuerdo con las condiciones que el Gobierno determine reglamentariamente. Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos. Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU). Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente. Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores) Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico). Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

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