Título Profesional Básico en Industrias Alimentarias

IES FERROL VELLO

Ciclo de FP básica

En FERROL

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Descripción

  • Tipología

    Ciclo de FP básica

  • Lugar

    Ferrol

Este profesional ejerce su actividad en la industria alimentaria de pequeño, mediano o gran tamaño, tanto las que se dedican a la fabricación directa de transformados alimentarios, como las de servicio y productos auxiliares para el sector. Desarrolla generalmente su actividad por cuenta ajena donde desarrolla tareas normalizadas de apoyo en las áreas de recepción, preparación, elaboración y conservación, operando de forma automática dispositivos, equipos e instalaciones y en áreas de laboratorio realizando tareas sencillas y rutinarias. Realiza, asimismo, tareas de cuidado y mantenimiento de instalaciones y equipos y labores relacionadas con el transporte interno y almacenaje. Ocasionalmente, puede también ejercer su actividad por cuenta propia en el campo de la artesanía relacionada con la fabricación de productos alimentarios derivados de la ganadería. Opera siguiendo instrucciones de técnicos superiores y según procedimientos establecidos.

Instalaciones y fechas

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FERROL (A Coruña)
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RÚA ALONSO LOPEZ S/N, 15401

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Materias

  • Industrias alimentarias
  • Elaboración de productos alimentarios
  • PRODUCTOS ALIMENTARIOS
  • Operaciones básicas de laboratorio
  • Operaciones auxiliares de almacenaje
  • Alimentación
  • Alimentos
  • Almacenaje
  • Elaboración

Temario

  • Operaciones auxiliares en la industria alimentaria.
  • Elaboración de productos alimentarios.
  • Limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos.
  • Operaciones básicas de laboratorio.
  • Operaciones auxiliares de almacenaje
  • Ciencias aplicadas I.
  • Ciencias aplicadas II.
  • Comunicación y sociedad I.
  • Comunicación y sociedad II.
  • Formación en centros de trabajo.

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