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INESEM -Formación

Tratamientos Previos de la Leche (Online)

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Online

350 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 70h
Duración 6 Meses
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Clases virtuales
  • Curso
  • Online
  • 70h
  • Duración:
    6 Meses
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
Descripción

Este curso, presentado por Emagister.com e INESEM, sigue el itinerario de la Unidad Formativa UF1179 “Tratamientos Previos de la Leche”, y va dirigido a personal de industrias alimentarias y técnicos de calidad de lácteos que deben acreditar sus competencias laborales con tal de obtener el correspondiente Certificado de Profesionalidad. Éste será expedido a través de las respectivas convocatorias publicadas por las Comunidades Autónomas y el Ministerio de Trabajo (tal y como se recoge en el Real Decreto 1224/2009).

El curso se imparte mediante metodología online, con una estructura de 70 horas de estudio y una duración de 6 meses. A través de siete unidades didácticas, los alumnos acreditarán que han superado y adquirido las distintas competencias necesarias para la certificación. Estas incluyen las referentes al proceso de elaboración de lácteos: conocimiento de los sistemas automatizados; las condiciones necesarias y los procesos térmicos a aplicar para tratar la leche; y los análisis físico-químicos y el control de grasa posterior. También se incluye formación sobre el mantenimiento higiénico-sanitario y la prevención de riesgos en el puesto de trabajo.

Además, a través de la estatal, el curso es 100% ; por lo que les saldrá totalmente gratuito a los trabajadores activos en régimen general (excluyendo autónomos y funcionarios).

Información importante

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche.- Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para realizar los tratamientos previos de la leche e identificar y controlar los puntos críticos del proceso.- Realizar las operaciones básicas del procesado de la leche aplicando los tratamientos físicos y térmicos necesarios para conseguir los niveles de conservación y calidad exigidos.- Efectuar, de acuerdo a la formulación, las operaciones de preparación, dosificación y mezclado de los ingredientes para conseguir la leche normalizada, semielaborados o mezcla base.- Verificar la calidad y los parámetros establecidos a la leche tratada en los distintos tratamientos previos.- Conducir desde paneles centrales los procesos automatizados de tratamientos previos de la leche.

· ¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de las industrias alimentarias concretamente en elaboración de leches de consumo y productos lácteos, dentro del área profesional lácteos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el tratamiento previo de la leche.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que INESEM sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a INESEM, acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.

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¿Qué aprendes en este curso?

Curso
Leche
Certificación
Mantenimiento
Normalización
Cualificación
Profesional
Producción
Prevención
Higiénico sanitario
Industria láctea
Lácteos
INAE0209
MF0027_2
UF1179
Industrias alimentarias
Productos lácteos
Proceso de elaboración
Almacenamiento de líquidos
Materias primas
Sistemas automatizados
Requisitos higiénico-sanitarios
Prevención de riesgos
Mantenimiento de instalaciones
Condiciones de elaboración
Tratamientos térmicos
Control de grasa
Homogeneizadores de la leche
Tecnologías de membrana
Análisis físico-químicos
Tratamiento de Residuos

Profesores

Área Profesorado Especializado
Área Profesorado Especializado
Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario

El contenido de este curso de INESEM que te presenta Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se indican a continuación: UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES DE TRATAMIENTOS PREVIOS EN LA LECHE Y MATERIAS PRIMAS. UNIDAD DIDÁCTICA 2. SISTEMAS Y SERVICIOS AUXILIARES PARA EL TRATAMIENTO DE LA LECHE UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRATAMIENTOS TÉRMICOS DE LA LECHE. UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEPARADORAS_CENTRÍFUGAS DE LA LECHE UNIDAD DIDÁCTICA 5. HOMOGENEIZADORES DE LA LECHE UNIDAD DIDÁCTICA 6. SEPARACIÓN POR MEMBRANAS UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTROL DE CALIDAD E INCIDENCIA AMBIENTAL EN LOS TRATAMIENTOS PREVIOS.

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