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Turismo gastronómico y enológico

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¡Enhorabuena! Ahora puedes formarte en Turismo Gastronómico y Enológico, con este completo proyecto educativo que Emagister y el centro de formación DELENA se complacen en presentar. Una formación diseñada bajo la modalidad a distancia con toda la flexibilidad que te permitirá escoger tus horarios y administrar tus tiempos de manera práctica y eficiente para que obtengas un plus en formación.

Recibe el certificado en esta disciplina y combina los conocimientos de las diferentes técnicas aplicadas al turismo gastronómico, para favorecer la considerable explotación turística de los diferentes destinos, especialmente aquellos que destacan por poseer productos muy característicos, como puede ser el vino, la popularidad vuelve a estar en auge, aumentando el número de aficionados y por lo tanto las oportunidades de negocio, son muchas las empresas que se dedican a la enología hoy en día.

Ahora que estas interesado, da click en solicitar información y con gusto, el equipo de emagister se pondrá en contacto contigo para asesorarte en las inquietudes que puedas tener y guiarte a través del proceso de inscripción.

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Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.

Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.

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Materias

  • Vino
  • Patrimonio cultural
  • Turismo cultural
  • Ferias
  • Turismo de negocios
  • Enoturismo
  • Sector turístico
  • Turismo
  • Turismo gastronómico
  • Tipologías Turísticas
  • Reclamos turísticos
  • El turismo cinegético
  • Las ferias comerciales y el turismo de negocios
  • Las ferias gastronómicas
  • Antecedentes históricos de la génesis
  • La patrimonial gastronomía
  • La gastronomía como producto sustentable
  • Relevancia de la heterogeneidad
  • Definiciones del turismo gastronómico
  • Turismo gastronómico como turismo cultural

Profesores

Delena Formacion

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Profesor titulado

Temario

PRIMERA PARTE: TURISMO GASTRONÓMICO Y DESTINOS
TURISMO GASTRONÓMICO EN ESPAÑA, ESPECIAL REFERENCIA A LA PROVINCIA DE GUADALAJARA, AL SEÑORÍO DE MOLINA DE ARAGÓN Y AL MUNICIPIO DE ALUSTANTE
I. La gastronomía en la prensa española desde mediados del siglo XVIII
II. Algunos protagonistas del turismo gastronómico en España
III. La gastronomía en los estudios superiores
IV. El caso de la provincia de Guadalajara, el señorío de Molina de Aragón y el municipio de Alustante

LA PUESTA EN VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL Y GASTRONÓMICO: UN MARIDAJE QUE COMBINA CON LAS RUTAS TURÍSTICAS DE CASTILLA LA MANCHA
1. Precedentes
2. Rutas turísticas
La ruta de Don Quijote
3. Gastronomía de la ruta

EL TURISMO CINEGÉTICO COMO DINAMIZADOR DEL TURISMO GASTRONÓMICO
1. Concepto y situación del sector turístico en España
2. Tipologías turísticas
3. El turismo cinegético como turismo alternativo
4. La creación de productos turísticos gastronómicos utilizando recursos cinegéticos
5. Conclusiones

LAS FERIAS GASTRONÓMICAS COMO RECLAMO TURÍSTICO DE LAS CIUDADES
1. Introducción
2. Las ferias comerciales y el turismo de negocios
3. Criterios de selección ferial
4. Las ferias gastronómicas
5. Conclusiones

INTEGRACIÓN DE LA GASTRONOMÍA COMO PRODUCTO SUSTENTABLE AL DESTINO TURÍSTICO ACAPULCO, MÉXICO
1. Introducción
2. Antecedentes históricos de la génesis de Acapulco y la mezcla gastronómica con las filipinas
3. ¿Por qué rescatar la patrimonial gastronomía de Acapulco?
4. La gastronomía como producto sustentable para recuperar la imagen de Acapulco
5. Relevancia de la heterogeneidad de la gastronomía
6. Finalmente a manera de discusión
7. Conclusiones

TURISMO GASTRONÓMICO ¿TRANSFERENCIA DE TÉCNICAS DEL TURISMO CULTURAL Y DEL TURISMO SENSORIAL?
1. Introducción
2. Definiciones del turismo gastronómico
3. Turismo gastronómico como turismo cultural
4. Turismo gastronómico como turismo sensorial
5. Importancia y evolución del turismo gastronómico en España
6. Reflexiones finales sobre el turismo gastronómico

PATRIMONIO CULTURAL GASTRONÓMICO DEL DESTINO TURÍSTICO. EL SOTOL Y SU DENOMINACIÓN DE ORIGEN EN CHIHUAHUA
Planteamiento del problema
Marco teórico
Marco referencial
Método
Resultados
Datos generales
Comentarios en la encuestas
Discusión de resultados

LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE GLOBALIZACIÓN. CONSIDERACIONES SOCIOLÓGICAS ACERCA DE LA CULTURA GASTRONÓMICA
1. La gastronomía desde una perspectiva cultural
2. Globalización y nueva cultura gastronómica
3. Turismo gastronómico y dieta mediterránea
A modo de conclusión


SEGUNDA PARTE: ENOTURISMO
TURISMO +VINO: UN BINOMIO RENTABLE
1. Introducción
2. El vino: aspectos generales ligados al producto turístico y su oferta
3. Unos ejemplos de destinos internacionales de turismo enológico maduros o en avanzada fase de desarrollo
4. Unas “gotas” sobre el enoturismo en españa
5. A modo de epílogo
6. Conclusiones

DEGUSTANDO EL ENOTURISMO A TRAVÉS DE LOS COLORES
1. Introducción
2. Orígenes del enoturismo
3. El paisaje del vino
4. La experiencia del enoturismo reflejada en el lenguaje
5. Los colores del enoturismo
6. Conclusión
7. Referencias

Información adicional

Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.

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