Cocina Japonesa: Sushi y Sashimi

Escuela de cocina y cata A punto

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  • Taller
  • Madrid
  • 6 horas lectivas
Descripción

Curso breve para aprender a elaborar platos tradicionales de la región japonesa: sopas, atún marinado, sushi, sashimi, entre otros, a un nivel básico. Curso práctico que cuenta con el acompañamiento de un tutor.

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Instalaciones y fechas

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madrid
calle pelayo 60, 28004, Madrid, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Cocina internacional
Vino

Temario

Presentación

A PUNTO
Es una librería especializada en gastronomía y vino, aunque también encontrarás los mejores títulos de novela nacional e internacional. Pero aún más, en A PUNTO late la poesía. La que sale de la voz de los mejores cantantes de versos y la que rima cuando se elabora un plato.

En A PUNTO podrás aprender a cocinar, contamos con un taller de cocina donde el que se adentra en él sale, a buen seguro, con una muestra de su aprendizaje culinario.

En A PUNTO podrás empezar a entender el mundo de Baco. Aquí hablamos con sencillez de un ser vivo tan próximo a nuestra cultura como es el vino.

En A PUNTO los más pequeños comenzarán a hacer sus primeros pinitos en la cocina.

A PUNTO nace para ser el Centro de Cultura del Gusto del corazón de Madrid y, desde allí, comenzar a irradiar el pensamiento, la historia, la raíz de nuestro país y de lo que en cuestiones culinarias se cuecen en otras partes del mundo.


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