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Com es pot fer agradable una dieta cardiosaludable


URV - Universitat d'Estiu (España)
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Com es pot fer agradable una dieta cardiosaludable
Estar sotmès a una dieta vol dir avorriment, monotonia, patir gana. Una dieta saludable ha de ser necessàriament restrictiva? És bo el vi per a la salut? Quins continguts ha de tenir una dieta per prevenir la malaltia cardiovascular? Com hem d'elaborar els plats per fer-los atractius als sentits? El curs va dirigit a totes les persones interessades en la salut cardiovascular. Relacionades amb la cuina o que cuinin per a pacients amb factors de risc o amb malaltia vascular establerta.
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La Universitat d'Estiu és aquella estructura de la URV encarregada d'organitzar i dur a terme estudis universitaris durant els mesos d'estiu a les comarques meridionals de Catalunya, al marge dels plans d'estudis reglats que s'imparteixen durant el curs acadèmic. La UE també ha d'impulsar i donar les funcions de transferència de coneixements i de cultura.

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