EMAGISTER CUM LAUDE
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Carval Formación sl

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

5.0 1 opinión
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149 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología A distancia
Horas lectivas 300h
Duración 3 Meses
Inicio Fechas a elegir
Bolsa de empleo
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 300h
  • Duración:
    3 Meses
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Bolsa de empleo
Descripción

Aprende dietética y nutrición por medio de este curso presentado en Emagister y conoce los fundamentos básicos para una nutrición adecuada y saludable, de manera que puedas proporcionar un buen consejo dietético personal o colectivo, teniendo siempre en cuenta el respeto a tu entorno y a la Naturaleza.


Te presentamos un temario profesional en el cual lograras tener un equilibrio en el estilo de vida, temas bases como: tabla de alimentos más saludables. Nutrientes básicos, principales hidratos de carbono, proteínas: solamente las necesarias, las grasas, los aceites, los cereales, las carnes, los amioácidos, las vitaminas, alimentos especiales, productos del mar, entre otros temas que ayudaran para tu formación académica.


No esperes más tiempo, este curso está diseñado para ti, aprende como llevar a cabo una vida saludable para ti y para la gente de tu entorno y de esta forma aumenta tus posibilidades laborales, Pregunta por tu matricula en la plataforma de emagister.com e inicia tu formación.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

En un primer momento del temario del curso de Dietética y Nutrición comprenderás los fundamentos de la nutrición humana y su evolución histórica, sabrás en qué consiste el metabolismo y su función en el organismo humano, y aprenderás la composición de los nutrientes y las sustancias químicas contenidas en los alimentos, así como las diferencias e importancia de unos y otros en nuestra dieta. Durante la segunda parte del temario del curso de Dietética y Nutrición online comprenderás cómo se llevan a cabo los procesos de digestión y absorción de los nutrientes contenidos en los alimentos ingeridos, sabrás interpretar la información que nos proporcionan la “Rueda de los Alimentos” y la “Pirámide de la Alimentación” y aprenderás qué son los aditivos, sus funciones y cómo se identifican. Conocerás la composición nutricional de los alimentos más habituales de nuestra dieta, y la de aquéllos que por su interés dietético merecen ser considerados especialmente. Por último, en una tercera parte, conocerás los complementos nutricionales y su importancia en estados carenciales, y sabrás programar las combinaciones idóneas para conseguir una mayor calidad nutricional de los alimentos y prevenir las consecuencias nocivas para la salud derivadas de los malos hábitos dietéticos.

· ¿A quién va dirigido?

El Curso de Dietética y Nutrición online va dirigido a aquellas personas preocupadas por la salud que deseen emplear métodos y remedios naturales para mantenerla o para resolver trastornos, y también para profesionales de la salud como médicos o enfermeras que quieran complementar de este modo sus técnicas profesionales

· Requisitos

No se pide ningún requisito.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Le llamará un asesor de formación, especializado en la materia, que le dará toda la información que requiere sobre la formación que se va a impartir.

Opiniones

5.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.1
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

O
Oscar Iniesta
Opinión verificada
5.0 16/11/2016
Lo mejor: He tenido muy buena atención por parte de los profesores, la comunicación ha sido muy fluida. El contenido ha sido muy completo, ha sido lo que esperaba y estoy satisfecho.
A mejorar: Nada.
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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2018
2017

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Naturismo
Dieta equilibrada
Dietoterapia
Fisiología
Tercera edad
Metabolismo
Vitaminas
Terapias naturales
Nutricionista
Dietas
Aparato digestivo
Macrobiótica
Nutrientes
Proteínas
Nutrientes básicos
Hidratos de Carbono
Los aminoacidos
Las Grasas
Contenido en grasas

Profesores

Alicia Carbonel López
Alicia Carbonel López
Tutora de cursos del sector de la Sanidad

Temario

TEMA 1. TABLA DE ALIMENTOS MÁS SALUDABLES

TEMA 2. NUTRIENTES BÁSICOS

2.1. El agua

2.2. El azúcar

2.3. La sal

TEMA 3. PRINCIPALES HIDRATOS DE CARBONO

TEMA 4. PROTEÍNAS: SOLAMENTE LAS NECESARIAS

4.1. Diferentes tipos

4.2. Los aminoácidos

4.3. Valor biológico de las proteínas

4.4. ¿Cuántas proteínas necesitamos?

TEMA 5. LAS GRASAS

5.1. Clasificación básica

5.2. Contenido en grasas de algunos alimentos

TEMA 6. LOS ACEITES

6.1. Saturación

6.2. Contenido en grasas saturadas

TEMA 7. LOS CEREALES

TEMA 8. LAS CARNES

TEMA 9. LOS AMIOÁCIDOS

TEMA 10. LAS VITAMINAS

TEMA 11. ALIMENTOS ESPECIALES

TEMA 12. PRODUCTOS DEL MAR

1. El mar

2. Las algas

3. Principales algas

3.1. Alga agar-agar

3.2. Alga azul-verde

3.3. Algas kombu

3.4. Alga chlorella

3.5. Algas fucus

3.6. Glucomanana

3.7. Algas kelp

3.8. Alga wakame

3.9. Alga espirulina

4. Garum armonicum

4.1. Composición

5. Hígado de bacalao

6. Aceite de pescado azul

7. El salmón

8. Mejillón de labio verde

TEMA 13. PREGUNTAS SOBRE ALIMENTACIÓN

TEMA 14. ¿ES BUENO EL EJERCICIO PARA ADELGAZAR?

TEMA 15. ALIMENTOS NATURALES

1.Principales alimentos

TEMA 16. DIETAS Y PROCESAMIENTO

1.El concepto de dieta

1.1. Metabolismo

2. Limpieza, conservación y cocinado

2.1. Limpieza

2.2. Conservación

2.3. El cocinado

3. Empleo de los condimentos, picantes y especias

3.1. Misión de las especias

3.2. Dónde emplear los condimentos

TEMA 16. BEBIDAS

1.Vino

2. Sidra

3. Cerveza

4. Café

5. Té

6. Bebidas estimulantes

7. Bebidas inteligentes

8. Bebidas isotónicas

TEMA 17. ALIMENTACIÓN PERSONALIZADA

1.Dieta para diabéticos

2. Dieta para hipertensos

3. Dieta para enfermos de gota o reumatismo

4. Dieta adelgazante para enfermos del riñón

TEMA 18. PLATOS SABROSOS, SALUDABLES Y QUE NO ENGORDAN

TEMA 19. CUESTIONES FINALES

TEMA 20. LAS INCOMPATIBILIDADES ALIMENTARIAS