Los mapas conceptuales en la resolución de problemas de Química General
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- Muchos estudiantes desconocen las estrategias de estudio y de aprendizaje; algunos los adquieren de otros de forma intuitiva, sin estar conscientes de cual es la manera de desarrollar un aprendizaje significativo. Para lograr este tipo de aprendizaje el estudiante debe ser capaz de relacionar los ...
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Polímeros y biomoléculas
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- Polímeros. Biomoléculas. Las proteínas. Los lípidos. Los ácidos nucleicos. Uso de fórmulas legales e ilegales. Impacto de la química en la preparación de nueva biotecnología.otecnología Conclusiones Bibliografía INTRODUCCIÓN Los compuestos...
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Determinación cuantitativa de las clorofilas
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la tierra, pues suministra directa o indirectamente las substancias nutritivas esenciales para la mayoría de las formas de vida. La fotosíntesis, consiste en la reducción de C02 atmosférico por medio de los protones del agua obtenidos con la energía...
Monosacáridos.
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con grupos alcohol o hidroxilo y son portadores del grupo aldehído aldosas o cetónico cetosas. Propiedades: Son solubles en agua, dulces, cristalinos y blancos. Cuando son atravesados por luz polarizada desvían el plano de vibración de esta. Estructura...
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Alquinos
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similares a las de los alquenos y los alcanos.Los alquinos son ligeramente solubles en agua aunque son algo más solubles que los alquenos y los alcanos.A semejanza de los alquenos y alcanos, los alquinos son solubles en disolventes de baja polaridad...
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Propiedades de los aminoácidos
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Propiedades de los aminoácidos. Los aminoácidos son compuestos sólidos; incoloros; cristalizables; de elevado punto de fusión habitualmente por encima de los 200 ºC; solubles en agua; con actividad óptica y con un comportamiento anfótero...
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Canning - Enlatado y Esterilización Comercial de Alimentos
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. Un poco de historia 2. Métodos de conservación actuales 2.1. Por frío 2.2. Por calor 2.3. Por eliminación del agua 3. Nuevas técnicas de conservación.....
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Hidrocarburos
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, producción primaria, recuperación mejorada de petróleo, inyección de agua y de vapor. Perforación submarina. Refinado. Destilación básica. Craqueo térmico. Alquilación y craqueo catalítico. Los derrames de petróleo.idrocarburos se clasifican en dos grupos...
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Energía Nuclear
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de los cuerpos que se manifiesta externamente en forma de Calor. Energía Química. Es la asociada al enlace químico, es decir, a la unión de los átomos para formar compuestos. Se manifiesta por el proceso de conversión generado en una reacción química. Energía...
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Proceso para la elaboración de arroz parbolizado
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Los métodos de parbolizado podrían ser clasificados en dos grupos: métodos tradicionales y métodos modernos. Los métodos tradicionales consisten en remojo en agua a temperatura ambiental por 24 a 48 horas o más, vaporizado a presión atmosférica...
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Equilibrio químico
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. Los ácidos y las bases de Bronsted. Pares conjugados ácidos � bases, según Bronsted. Ecuaciones de disolución del H2O y la expresión para el producto iónico del agua, Kw. Solución amortiguadora....
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La Tierra y la Luna
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� Vientos y precipitaciones � Las nubes � Frentes, borrascas y anticiclones � Climas del mundo: lluviosos � Climas del mundo: secos y frios � El agua de la superficie terrestre � El agua y el relieve marino � Olas, mareas y corrientes marinas � Mares...
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Fluidos sin roce
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, con su conocido abultamiento en el ecuador, se puede explicar usando una gota de agua como modelo. En este mismo capítulo se presenta un ejercicio en que se discute la formación y desaparición de continentes (¿qué puede ser más "sólido" que los continentes...
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Alquenos
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en agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno. Estabilidad.Cuanto mayor es el número de grupos alquilo enlazados a los carbonos del doble enlace (más sustituido esté el doble enlace) mayor será la estabilidad...
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Elementos biogenicos
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- Agua. Características de los coloides vivos. Constitución de la materia orgánica. Azúcares o glúcidos (hidratados de carbono). Papel biológico. Lípidos o grasas. Características de los lípidos. Proteinas. Acidos nucleicos.icos. AGUA. Compuesto...
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El manglar, el ecosistema de vida
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es un ecosistema adaptado a especialmente al suelo salino y condiciones acuosas, se distribuyen geográficamente en la franja tropical donde es influenciado por las mareas, el bosque puede adaptarse a condiciones de diferentes salinidad con agua muy dulce hasta agua...
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Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca
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y acidez titulable del agua sobrenadante Las variaciones del pH y de la acidez titulable del agua sobrenadante de los experimentos E2 y E3 son presentados en los gráficos de la Fig. 1. Estes experimentos, después de 24 horas, presentaron señales...
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Las vitaminas
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, se consumen junto con alimentos que contienen grasa... 5. VITAMINAS HIDROSOLUBLES Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua. Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas reacciones químicas del metabolismo...
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