Cursos de Higiene alimentaria en Palma De Mallorca

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  • "Higiene alimentaria"
  • Presenciales en Palma De Mallorca
  • Higiene alimentaria
MÉTODO Y LUGAR
TEMÁTICA
  • Todos 6
  • Gastronomía 5
  • Industria alimentaria 1
DURACIÓN
  • Horas 5
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 1
6 resultados
Manipulador de Alimentos Escuela de Turismo de Baleares
Palma de Mallorca, C. Sol, 3 Ver mapa

...Conocer las bases para la manipulación de los alimentos, hacerlo de forma higiénica y te enseñaran cuáles son los hábitos higiénicos a la hora de tratar... Aprende sobre: Microorganismos en los alimentos, Deficiencias en su manipulación, Seguridad alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Palma De Mallorca
    y 2 sede más.
  • 1 Día (2 horas lectivas)
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50 
IVA exento
Taller de Sushi Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...5-Los rollos: uramaki, hosomaki, maki sushi,...diferencias y técnica del enrollado. 6-Niguiri. 7-Sashimi. Corte y grosor del laminado del pescado... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Presentación de platos a la vista de cliente, Cocina japonesa... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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70 
IVA inc.
Curso de Arroces Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...arroz tailandés y arroces y paellas de nuestra tierra. Contenidos: 1- Introducción e historia del arroz en la gastronomía. 2-Arroces secos: Paella Mixta y arroz negro de sepia... Aprende sobre: Técnica culinaria, Italiano técnico, Puntos de cocción... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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40 
IVA inc.
Técnico/a en Restaurantes y Bares UIB - Facultad de Turismo
Palma de Mallorca, C/ del Sol, 3 Ver mapa

...Análisis y estudio de la lengua de las Illes Balears en el mundo turístico... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión de restaurantes, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Palma De Mallorca
  • 1110 horas lectivas
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Precio a consultar
Taller de Cocina Marroquí Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...Descubre el otro lado del Mediterráneo. Contenidos: 1-Introducción a la cocina marroquí e historia. 2-Sopas: Chorba de bulgur con hierbabuena... Aprende sobre: Cultura marroquí, Higiene alimentaria, Preparación de alimentos y bebidas en hostelería... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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45 
IVA inc.
Taller de Pintxos y Tapas Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...cazuelitas de albóndigas de ternera, calamares andaluza, gambas al ajillo,etc. 3-Pintxo de pimientos y anchoa. 4-Pintxo de pimiento de piquillo relleno de morcilla de burgos... Aprende sobre: Preparación de aperitivos, Presentación de platos, Basica marinero... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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45 
IVA inc.