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Cursos Línea Maestra
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...Conocimiento del cerdo y su anatomía. Fisiología del cerdo y enfermedades del jamón. Diferentes formas de corte. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico... Aprende sobre: Corte de jamón...
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...Refinar las técnicas previamente aprendidas. Nuevos procedimientos...
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En épocas de crisis el ingenio debe agudizarse y este curso fue creado para ayudarte. En las clases de Cocina anticrisis aprenderás cómo elaborar un menú equilibrado y saludable sin gastar mucho dinero. El curso también enseña a reaprovechar los sobrantes para crear nuevos platos, para los días de la semana. Las clases se dictan en grupos pequeños de alumnos para obtener...
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- 4 Meses
Objetivo del curso: para trabajar como pastelero. Dirigido a: A PERSONAS QUE ESTÉN DESEMPLEADAS O TENGAN UN CONTRATO DE HASTA 20 HORAS SEMANALES, SEAN MAYOR DE 16 AÑOS Y POSEAN EL TÍTULO DE GRADUADO ESCOLAR
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- Nivel básico
- 1 Día
Objetivo del curso: Para saber organizarte mejor en casa y ahorrar tiempo y dinero. Dirigido a: Al publico en general
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Objetivo del curso: PARA SABER CORTAR JAMÓN Y PALETILLA. Dirigido a: AL PUBLICO EN GENERAL
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- La Rinconada
Objetivo del curso: PARA CONOCER TÉCNICAS BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y CON ESTAS TÉCNICAS PODER COMBINARLAS PARA LA ELABORACIÓN DE DIFERENTES TARTAS, BIZCOCHOS, CREMAS... Dirigido a: AL PÚBLICO EN GENERAL, INTERESADOS POR EL MUNDO DE LA COCINA