Dependiente de Frutería
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Un curso sumamente dinámico, muy nutritivo en cuanto a lo profesional, tiene un gran temario para recorrer con lecturas dinámicas que dejan grandes conocimientos. Muy agradecido y contento de haberlo realizado, recomiendo
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Tienen una excelente calidad en su formacion que me ha dado un excelente resultado al momento de formarme como profesional y poder competir en el mercado laboral, recomiendo sin dudas sus opciones de formación
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Curso
A Distancia
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Inicio
Fechas a elegir
Emagister te invita a explorar una emocionante oportunidad de formación que te abrirá las puertas al apasionante mundo de la fruta y la atención al cliente. Se trata del curso Dependiente de Frutería, impartido por el distinguido Centro de Formación Ica en modalidad a distancia, te proporcionará las habilidades esenciales para destacar como un dependiente de frutería altamente capacitado.
A través de este completo programa, aprendes a seleccionar, clasificar y presentar frutas de manera atractiva, conociendo los secretos para mantener la frescura y calidad. Descubre técnicas de ventas efectivas y adquiere habilidades en atención al cliente para ofrecer una experiencia única a tus compradores. El curso, diseñado por profesionales del sector, combina teoría y práctica para brindarte una formación integral. Desde la identificación de variedades de frutas hasta la gestión eficiente de inventarios, estás preparado/a para enfrentar los desafíos del día a día en una frutería con confianza y conocimiento.
No esperes más para seguir tu pasión por la fruta y el comercio. Emagister te invita a hacer clic al botón de “Pide información”, para que un asesor se pueda comunicar contigo y pueda brindarte todo el asesoramiento que necesitas. ¡Inicia tu camino hacia una carrera emocionante en el mundo de la alimentación y el comercio minorista!
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
C.LL
Flavio Dos Santos
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 20 años en Emagister.
Materias
- Producción
- Setas
- Frutas
- Frutería
- APPCC
- Conservacion
- Composición
- Especias
- Nutrientes
- Frutas y hortalizas
Temario
Introducción2
Conocimientos de los productos 2
1
Conceptos 2
2
El fruto 2
3
Clasificación de las frutas 2
4
Clasificación de las Hortalizas 2
5
Setas 2
6
Otros productos3
La calidad de los productos de la sección 3
1
Composición de las frutas 3
2
Composición de las hortalizas 3
3
Pirámide alimenticia 3
4
Gama de productos4
Comercialización de los productos 4
1
Variedades de frutas 4
1
1
Introducción 4
1
2
Manzanas 4
1
3
Peras 4
1
4
Albaricoque 4
1
5
Cerezas 4
1
6
Ciruelas 4
1
7
Melocotón 80 -4
1
8
Cítricos 90 -4
1
9
Tropicales y exóticas 100 -4
1
10
Plátanos 14
1
11
Otros frutos 4
2
Variedades de hortalizas 4
3
Legumbres 4
4
Especias 4
5
Resumen productos de la sección 4
6
Propiedades nutritivas de los productos de la sección 4
7
Procedencias 4
8
Calendario frutas y hortalizas5
Transporte frutas y hortalizas6
La sección de frutas y hortalizas7
Selección y acondicionamiento de frutas y hortalizas frescas8
Etiquetado de frutas y hortalizas frescas9
La calidad de los productos de la sección 9
1
El fruto y su maduración 9
2
Frutas que no pueden madurar fuera de la planta10
Cuidados que precisan los productos 10
1
La conservación y almacenamiento 10
2
Refrigeración y humedades relativas 10
3
Control de etileno 10
4
Ejemplo aceleración de la maduración de la pera limonera 10
5
Tipos de conservación11
Desecación12
Alteraciones más frecuentes que se pueden dar en la fruta13
Nuevas demandas14
A
P
P
C
C
14
1
Aproximación y concepto 14
2
Peligros biológicos, químicos y físicosCaso prácticoCaso prácticoTestEvaluación /
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Dependiente de Frutería