Cursos de Dirección de la producción para desempleados

Se trata de la formación más completa en lo referente a la gestión, dirección y aprovisionamiento de cocina, entendiendo desde las bases como gestionarla tanto a nivel de mercaderías, la oferta gastronómica y los recursos humanos.

Se trata de la formación más completa en lo referente a la gestión, dirección y aprovisionamiento de cocina, entendiendo desde las bases como gestionarla tanto a nivel de mercaderías, la oferta gastronómica y los recursos humanos.

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, como propietario y jefe de cocina simultáneamente.

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir destrezas en la utilización de las técnicas relacionadas con la administración y dirección de empresas, haciendo especial hincapié en los aspectos prácticos de las mismas y desarrollar las capacidades de diagnóstico y resolución de problemas.

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquir destrezas en la utilización de las técnicas relacionadas con la administración y dirección de empresas, haciendo especial hincapié en los aspectos prácticos de las mismas y desarrollar las capacidades de diagnóstico y resolución de problemas

El objetivo principal de este curso es: Adquirir una visión global y estratégica de dirección en la actividad empresarial. Los requisitos son los siguientes: Programa: Formación para trabajadores prioritariamente ocupados.

Desarrolla tu actividad profesional en grandes, medianos y pequeños establecimientos de restauración tradicional, moderna y de cátering, generalmente de carácter privado, aunque también pueden ser de carácter público, fundamentalmente en el sector educativo, sanitario o de servicios sociales. Puede ser trabajador autónomo o por cuenta ajena, realizando sus funciones de...