Experto en Ingeniería de la Industria Alimentaria -
Curso
A Distancia
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
300h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Si se dedica a la industria alimentaria o desearía hacerlo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la ingeniería de este entorno este es su momento, con el Curso de Experto en Ingeniería de la Industria Alimentaria podrá adquirir los conocimientos esenciales para desempeñar esta labor de manera profesional. El objetivo principal de este Curso es que se adquieran los conceptos básicos de la ingeniería de la industria alimentaria como mínimo, por otra parte también se puede aprender a realizar operaciones de procesado de alimentos y de conservación de alimentos, prestando atención a los detalles para realizar esta función de la mejor manera posible.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Conocer la tecnología del procesado y conservación de los alimentos.- Adquirir conocimientos sobre la ingeniería de las reacciones químicas.- Realizar operaciones con sólidos y líquidos.- Conservar alimentos por calor y por frio.
El Curso de Experto en Ingeniería de la Industria Alimentaria está dirigido a todos aquellos profesionales del entorno de la alimentación o industria alimentaria que quiera seguir formándose y especializándose en este ámbito gracias a la adquisición de conocimientos sobre la ingeniería de la industria alimentaria.
Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que EUROINNOVA sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.
Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a EUROINNOVA , acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.
Opiniones
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La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 18 años en Emagister.
Materias
- Conservacion
- Alimentaria
- Calor
- Tecnología
- Destilación
- Industria
- Ingenieria
- Operaciones
- Química
- Líquido
- Materia
- Congelación
- Sólido
- Procesado
- Fluido
- Alimentaria
Temario
MÓDULO 1. CONCEPTOS BÁSICOS DE INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TECNOLOGÍA DEL PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNDAMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REOLOGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FLUJO DE FLUIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRANSMISIÓN DE CALOR
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRANSFERENCIA DE MATERIA
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. REACTORES QUÍMICOS
MÓDULO 2. OPERACIONES DE PROCESADO DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES CON SÓLIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. AGITACIÓN Y MEZCLA DE LÍQUIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MEZCLADO DE SÓLIDOS Y PASTAS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. OPERACIONES MECÁNICAS SÓLIDO-FLUIDO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DESTILACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EXTRACCIÓN SÓLIDO-LÍQUIDO
UNIDAD DIDÁCTICA 7. OPERACIONES DE SEPARACIÓN MEDIANTE MEMBRANAS
MÓDULO 3. OPERACIONES DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR EL CALOR
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR EL FRÍO. CONGELACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. REFRIGERACIÓN Y ATMÓSFERAS PROTECTORAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR REDUCCIÓN DE SU ACTIVIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 6. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR REDUCCIÓN DE SU ACTIVIDAD DE AGUA. OTRAS TÉCNICAS DE HIDRATACIÓN
EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro:
Experto en Ingeniería de la Industria Alimentaria -