Experto Universitario en Dietética y Nutrición Humana

UCA - Universidad de Cádiz - Fundación Universidad Empresa

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  • Postgrado
  • A distancia
  • 350 horas de estudio
Descripción

Este Postgrado a distancia es ofrecido por la Fundación Universidad Empresa y tiene una duración de 350 horas. Durante este curso el alumnado podrá realizar estudios referidos a la fisiología del aparato digestivo, la bioquímica de los alimentos, la fisiopatología, los fundamentos de nutrición, la bromatología, los grupos de alimentos y la toxicología, entre otros.

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¿Qué aprendes en este curso?

Bioquímica de los alimentos

Temario

Programa:

  • Fisiología del aparato digestivo
  • Bioquímica de los alimentos
  • Fisiopatología
  • Fundamentos de nutrición I
  • Fundamentos de nutrición II
  • Bromatología
  • Grupos de alimentos
  • Elaboración de dietas
  • Dietas en diferentes situaciones fisiológicas
  • Dietoteriapia en estados patológicos
  • Higiene alimentaria
  • Toxicología.

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