Fundamentos de Microbiología Aplicada a los procesos biotecnológicos
Curso
En Mollet Del Valles
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Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Mollet del valles
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Horas lectivas
36h
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Duración
Flexible
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Inicio
Enero
IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia incorpora a su catalogo de formación un curso de 36 horas de Fundamentos de Microbiología Aplicada a los procesos biotecnológicos
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Microbiología
- Fundamentos
- Crecimiento microbiano
- Cultivo
- Aislamiento
- Desinfección
- Esterilización
- Hongos
- Virus
- Parásitos eucariotas
Profesores
Rafael Montilla
Director del Departamento de Biotecnología Farmacéutica y de Servicios
Temario
1.El crecimiento microbiano
- Fases del crecimiento
- Factores que influyen en el crecimiento
- La ecuación de Monod
- El crecimiento microbiano continuo: el quimiostato y el turbidostato
- La medición del crecimiento microbiano
2.El cultivo y aislamiento de microorganismos
- Los medios de cultivo: tipos
- El cultivo puro, el cultivo mixto
- Factores del crecimiento microbiano
- Los medios selectivos de cultivo
- Los medios diferenciales de cultivo
- El enriquecimiento y el preenriquecimiento
3.El análisis microbiológico
- Análisis cualitativo de microorganismos: ausencia/presencia de microorganismos en un muestra. El límite de detección
- Análisis cuantitativo de microorganismos: técnicas para la cuantificación de microorganismos; métodos tradicionales/métodos moleculares/ métodos fluorométricos
4.Desinfección y esterilización
- Consideraciones preliminares
- Conceptos y definiciones
- Diferencias entre desinfectar y esterilizar
- Tipos de procesos: físicos y químicos
- Resistencia de los microorganismos a los procesos microbiocidas
5. Los hongos: mohos y levaduras
6. Los virus
7. Los parásitos eucariotas: unicelulares y multicelulares
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