GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN CRIADERO EN ACUICULTURA

1. Gestión integrada del medioambiente y el criadero en la acuicultura
– Técnicas de buenas prácticas ambientales en el criadero.
– Manual medioambiental en los procedimientos y técnicas de cultivo en criadero.
2. Control de parámetros medioambientales en instalaciones de criadero y zonas de influencia
– Condicionantes físico-químicos y microbiológicos del cultivo de la cría de especies acuícolas y del alimento vivo:
– Medio ambiente.
– Requerimientos físico-químicos de las especies de cultivo.
– Requerimientos microbiológicos de los medios de cultivo
– Monitoreo sistemático de la calidad de los afluentes, efluentes, área de producción y área de influencia. Criterios analíticos.
– Bioensayos eco-toxicológicos.
– Equipos de control de calidad del agua.
– Manejo de aparatos de medición de los parámetros físico-químicos del agua.
– Mantenimiento de uso de los aparatos de medición.
– Sistemas de actuación ante desviaciones en los registros.
3. Muestreo del agua y del material biológico del proceso productivo de criadero
– Toma de muestras y representatividad.
– Preparación de muestras.
– Traslado de muestras.
– Criterios analíticos.
4. Organización de la gestión de fugas, emisiones, vertidos, subproductos y residuos en la instalación de criadero
– Caracterización de fugas, emisiones, vertidos, subproductos y residuos.
– Codificación y etiquetado de emisiones, vertidos y residuos peligrosos.
– Técnicas de gestión y tratamiento intracentro. Tratamiento de la fuente, efluentes, residuos sólidos.
– Técnicas de gestión extracentro. Gestores autorizados de residuos y subproductos.
– Significatividad de la incidencia ambiental. Identificación y valoración de impactos ambientales.
5. Normativa ambiental en el engorde de especies acuícolas. Legislación aplicable.
– Tramitación y registros de la evacuación de subproductos y residuos.
– Indicadores y criterios de calidad ambiental en los efluentes y zonas de influencia.