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UVIGO - Departamento de Química Analítica e Alimentaria

Master en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca


UVIGO - Departamento de Química Analítica e Alimentaria (España)
UVIGO - Universidad de Vigo

Master - Presencial

Duración

600 Horas

Requisitos

Preinscripción/Proceso de Admisión (ver detalles en el Programa).

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Tipo Master Duración 600 Horas Antigüedad desde 2007 en emagister
Método / lugar contactar con el responsable Presencial
Certificado / Título Título Propio de Master expedido por la Universidad de Vigo.
Alumnos por clase 28
Prácticas No.
Dirigido a Titulados universitarios.
Para qué te prepara El Master en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca pretende formar profesionales cualificados dentro de este ámbito industrial, que permita al sector dotarse de tecnólogos especializados en la conservación de los productos de la pesca.
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Temario

Master en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca
Plan de Estudios:
Módulos Teóricos:
  • Módulo básico
  • Módulo de congelación y refrigeración
  • Módulo de conservas
  • Módulo de semiconservas
  • Módulo de aspectos medioambientales y tecnológicos
  • Módulo aspectos empresariales
  • Proyecto final
Módulos Prácticos:
  • Módulo básico
  • Módulo de congelación y refrigeración
  • Módulo de conservas
  • Módulo de semiconservas
Preinscripción/Matrícula:
  • Plazo Preinscripción: del 01-02-2007 hasta el 31-08-2007.
Proceso de Admisión:
  • Requisitos para acceder al título de Master: Titulados/as universitarios.
  • La selección se realizará en función de los siguientes criterios: Tendrá preferencia las titulaciones que tengan vinculación con la materia del master, Curriculum Vitae y entrevista personal.
Información General:
  • Edición: 4ª.
  • Créditos: 35 teóricos + 25 prácticos.
  • Dirige: José Antonio Rodríguez Vázquez y Juan Manuel Vieites Baptista de Sousa.
  • Organiza: Departamento de Química Analítica y Alimentaría.
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