Almacenamiento de la leche y otras materias primas
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
10h
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Inicio
Fechas a elegir
Realizar las tareas de recepción, selección, conservación y distribución interna de la leche y materias primas lácteas.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
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Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Almacén
- Recepción
- Leche
- Conservacion
Temario
1. Características y clasificación de los tanques de almacenamiento de la leche.
2. Componentes y elementos de control de los tanques de almacenamiento de la leche.
3. Sistema de almacenaje de materias primas. Tipos de almacén.
4. Aprovisionamiento de almacén: Tipos de stock, control y valoración de existencias.
5. Clasificación y codificación de mercancías.
6. Procedimientos y equipos de carga-descarga, transporte y manipulación internos.
7. Condiciones generales de conservación y ubicación en función del tipo de mercancías, señalización.
8. Documentación interna del control de almacén: Registros de entradas y salidas.
9. Aplicación de las TIC en la gestión de almacén.
10. Normas higiénicas y sistemas de autocontrol en el almacenamiento de productos.
Almacenamiento de la leche y otras materias primas