Capacitación en el Desarrollo de Laboratorios de Liofilización de Tejidos

El Temario es el siguiente con las modificaciones o refuerzos que en el camino se quieran hacer y es una asesoría completa para el montaje de empresa de Liofilización, su precio es de 1545 Dólares americanos.
Introducción
Historia
Métodos de Deshidratación.
Formulación
Definiciones: Temperatura, calor sensible, latente, tensión de vapor.
Propiedades térmicas de los alimentos y su determinación.


Descripción general de la liofilización.

• Fases de la liofilización
• Preparación de material
• Congelación
• Liofilización desecación bajo vacio
• Sublimación o desecación primaria
• Desorpción
• Acondicionamiento final
• Frío y sistemas frigoríficos
• Vacío y bombas de vacio
• Transferencia y calor de masa
• Controles y automatismos

Equipos de liofilización
Problemas en Liofilización
Desarrollo de productos

TERMINANDO CON EL APOYO EN DESARROLLO DE UN PLAN DE NEGOCIOS.
Esto en la cantidad de horas que Ud. le quiera dedicar.
Atentamente Dr. Jorge Rivera