Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio de personas dependientes
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
15h
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Inicio
Fechas a elegir
Manejar diferentes sistemas de compra por Internet y por teléfono Aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús, en función de las características de los miembros de la unidad familiar.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Higiene
- Conservacion
Temario
1. Tipos de establecimientos. Ventajas e inconvenientes.
2. Compra virtual y por teléfono.
3. Análisis del etiquetaje.
4. Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios en el domicilio.
5. Conservación, procesado e higiene de los alimentos.
6. Técnicas de procesado de los alimentos.
7. Prevención del deterioro de los alimentos.
8. Métodos de conservación de los alimentos.
9. Limpieza y colocación de materiales de cocina.
Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio de personas dependientes