Creación de series fotográficas gastronómicas

Empezarás el curso conociendo qué es Espacio Crudo, quiénes lo conforman y qué hace cada uno en el equipo, además de algunos de los trabajos que han realizado en el último año y sus fuentes de inspiración.

Descubrirás el poder de la observación como fuente generadora de ideas y conocerás el proceso creativo de los socios de Espacio Crudo. Aprenderás una serie de ejercicios para generar ideas y los pondrás en práctica.

Transformarás tus ideas en conceptos visuales, a través de mood boards y bocetos que te ayudarán a bajar una idea a un plano real. Seguidamente, harás un repaso de los materiales que necesitarás para el curso.

Teniendo claro cuáles van a ser las fotos y las preparaciones que cada una conllevará, es importante abordar uno de los procesos más importantes relacionado con el styling de alimentos, la preproducción, que incluye hacer la lista de compra de alimentos, la compra, la preparación y el empaque de los alimentos.

Desarrollarás fotos que cuenten distintos puntos de vista de tu concepto visual, usando un esquema de iluminación con varias configuraciones que aprenderás a montar durante el curso, y crearás una estética definida y tangible.

Finalizarás el curso realizando la postproducción de tus fotos, desde el revelado hasta la publicación en Instagram.

A personas interesadas en la fotografía —especialmente de alimentos— que tengan conocimientos previos de iluminación.

Necesitarás conocimientos intermedios de fotografía y algún que otro conocimiento sobre prop styling. Necesitarás también saber cocinar, tener utensilios de cocina y una cocina a tu disposición.

En cuanto a equipo fotográfico, deberás disponer de una cámara réflex o DSLR, trípode, diversas luces de estudio, un computador para visualizar las imágenes y otras herramientas que serán detalladas a lo largo del curso.

Realizarás tres fotografías sobre un mismo tema utilizando diferentes intenciones de luz artificial.