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CURSO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL- con Prácticas Garantizadas

5.0
3 opiniones
  • Del curso me ha gustado sobre todo la parte que se centra más en la química y bioquímica del proceso de elaboración de cerveza, ya que es la parte que más me interesa por mi formación como Químico. De la escuela me ha gustado el trato por correo que ha sido muy fluido y atento, además del campus virtual que es muy intuitivo y pragmático. La parte referida a la maquinaria, etiquetado y seguridad personalmente no me ha apasionado, pero es necesario conocerla así que es un mal menor jaja. Lo recomiendo, de hecho ya lo he hecho a varios amigos.
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  • Como amante de la cerveza, quería saber cómo se hace la cerveza artesanal y la verdad es que este curso es completo y el temario está muy bien explicado. ¡He quedado muy satisfecho!
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  • Me apunté a este curso porque desde siempre había querido saber como es el proceso de la creación de la cerveza. Los materiales que dan son súper completos, ha sido muy gratificante haberlo hecho
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Semipresencial Barcelona, Bilbao, Burgos y 49 sedes más

Precio Emagister

1.800 € 3.600 € IVA inc.
  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 52 sedes

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

Descripción

Titúlese con el Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal y conozca los beneficios del sector, con esta completa formación que Emagister y la Escuela el Gremio, traen para ti.

La formación lo acreditara en el Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal. A lo largo de la formación, el alumno conocerá los tipos y variedades de cebada malteables que existen, así como las características morfológicas del grano, sus partes y las funciones de las mismas en el proceso de germinación. Una vez adquiridos estos conocimientos, el estudiante aprenderá los aspectos generales del malteado y los distintas variedades como el Pilsen, el munich o el viena. Durante la titulación, el temario profundizará en las instalaciones, máquinas y equipos que intervienen en el proceso de elaboración de cerveza, como el área de recepción y almacenamiento, los silos de cebada, las tinas de remojo o las cajas germinación, secado y tostado. Por otro lado, también se tratará la limpieza, desinfección y esterilización de los sistemas y equipos utilizados durante todo el proceso. Una vez finalizada la formación, el alumno conocerá todas las fases que intervienen en el proceso de elaboración de cerveza, como las operaciones de fermentación, filtración, acondicionamiento, envasado y etiquetado.

Resuelve tus dudas haciendo click y conoce toda la información que tenemos para ti! Asimismo como acceder al proceso de matrícula.

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A tener en cuenta

dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal.

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “CURSO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL” de ESCUELA EL GREMIO avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ESCUELA EL GREMIO desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. Junto al diploma, el alumno recibirá un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos. Además el alumno recibirá una Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ con un reconocimiento de 60 ECTS.

El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.

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Opiniones

5.0
excelente
  • Del curso me ha gustado sobre todo la parte que se centra más en la química y bioquímica del proceso de elaboración de cerveza, ya que es la parte que más me interesa por mi formación como Químico. De la escuela me ha gustado el trato por correo que ha sido muy fluido y atento, además del campus virtual que es muy intuitivo y pragmático. La parte referida a la maquinaria, etiquetado y seguridad personalmente no me ha apasionado, pero es necesario conocerla así que es un mal menor jaja. Lo recomiendo, de hecho ya lo he hecho a varios amigos.
    |
  • Como amante de la cerveza, quería saber cómo se hace la cerveza artesanal y la verdad es que este curso es completo y el temario está muy bien explicado. ¡He quedado muy satisfecho!
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  • Me apunté a este curso porque desde siempre había querido saber como es el proceso de la creación de la cerveza. Los materiales que dan son súper completos, ha sido muy gratificante haberlo hecho
    |
100%
4.9
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Pablo Murillo

5.0
28/03/2020
Sobre el curso: Del curso me ha gustado sobre todo la parte que se centra más en la química y bioquímica del proceso de elaboración de cerveza, ya que es la parte que más me interesa por mi formación como Químico. De la escuela me ha gustado el trato por correo que ha sido muy fluido y atento, además del campus virtual que es muy intuitivo y pragmático. La parte referida a la maquinaria, etiquetado y seguridad personalmente no me ha apasionado, pero es necesario conocerla así que es un mal menor jaja. Lo recomiendo, de hecho ya lo he hecho a varios amigos.
¿Recomendarías este curso?:

Pedro Grau

5.0
13/07/2019
Sobre el curso: Como amante de la cerveza, quería saber cómo se hace la cerveza artesanal y la verdad es que este curso es completo y el temario está muy bien explicado. ¡He quedado muy satisfecho!
¿Recomendarías este curso?:

Marcos Roma

5.0
10/03/2019
Sobre el curso: Me apunté a este curso porque desde siempre había querido saber como es el proceso de la creación de la cerveza. Los materiales que dan son súper completos, ha sido muy gratificante haberlo hecho
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 1 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

  • Producción
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Control de procesos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cerveza
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cerveza artesanal
    3

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  • Sistemas de deteccion
    1

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  • Centrifugación
    1

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  • Enfriamiento
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  • Higiene y limpieza
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  • Riesgo laboral
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  • Malteado
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  • Métodos de mezcla
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  • Extractos y derivados
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  • Propiedades y caracteristicas
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Tipos y variedades de cebada
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Características morfológicas del grano
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    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Proceso de germinación
    1

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  • El Pilsen
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • El munich o el viena
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

MÓDULO 1. ELABORACIÓN DE MALTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CEBADA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA MALTA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA MALTERÍA Y SUS INSTALACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS

MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE MOSTO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOLIENDA, ADJUNTOS, DOSIFICACIÓN Y EL AGUA EN LA ELABORACIÓN DE CERVAZA

MÓDULO 3. FERMENTACIÓN, MADURACIÓN Y ACABADO DE LA CERVEZA

MÓDULO 4. ENVASADO Y ACONDICIONAMIENTO DE BEBIDAS

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