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CURSO EXPERTO EN ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA (FOOD STYLING

4.8
4 opiniones
  • Soy cocinera creativa y pensaba abrir un canal de youtube así que básicamente he cursado el máster para aprender a tener la comida bien linda y presentable. Me ha encantado!!
    |
  • Estudié un grado de fotografía y la verdad que con este máster he aprendido muchísimo sobre como tomar fotos de las comidas correctamente. Gracias a ello he conseguido varios trabajos relacionado con ello, la verdad que estoy muy contento con ello.
    |
  • Soy fotógrafa pero quería especializarme en gastronomía. Gracias al máster puedo ofrecer a mis clientes un servicio diferente. Muy recomendable.
    |

Curso

Semipresencial Barcelona, Bilbao, Burgos y 49 sedes más

780 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 52 sedes

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

Descripción

El Curso en Estilismo y Fotografía Gastronómica (Food Stylng) está dirigido a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos técnicos para crear composiciones culinarias armónicas y proporcionadas especialmente diseñadas para la toma de fotografías enfocadas a la publicidad y el estilismo. Por ello, a lo largo del curso, el alumno se formará en todos los ámbitos relacionados con la presentación de platos, como por ejemplo, la teorías de los colores enfocada a la decoración culinaria o el tallado especializado de frutas y verduras. Además, esta formación dotará a los estudiantes de los conocimientos técnicos relacionados con el ámbito de la fotografía como las técnicas de iluminación, el uso del flash, la distancia focal, la profundidad de campo o la funcionalidad expresiva de la composición fotográfica, entre otros conceptos fotográficos.

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Documentos

  • TUR055.pdf

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Castellón De La Plana (Castellón)
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Córdoba
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Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
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20002

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Girona
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Granada
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18001

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Guadalajara
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Huelva
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21001

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Huesca
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Jaén
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23003

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Jerez De La Frontera (Cádiz)
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11403

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Fechas a elegirMatrícula abierta
Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas)
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35007

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León
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Lleida
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Logroño (La Rioja)
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Lugo
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Madrid
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Melilla
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Murcia
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Málaga
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Orense
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Oviedo (Asturias)
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33001

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Palencia
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Fechas a elegirMatrícula abierta
Palma De Mallorca (Islas Baleares)
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7004

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Pamplona (Navarra)
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31011

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Salamanca
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Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
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38002

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Santander (Cantabria)
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Segovia
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Sevilla
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Soria
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Tarragona
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Teruel
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Toledo
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Valencia
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Valladolid
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47006

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Vitoria-gasteiz (Álava)
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A tener en cuenta

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “CURSO EXPERTO EN ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA (FOOD STYLING, de la ESCUELA DE TURISMO

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Preguntas & Respuestas

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Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

¿Que máquina de fotos recomiendas para empezar a hacer el curso? Estoy interesada en hacerlo
Ale Scobar - 29/02/2020 | Responder

Opiniones

4.8
excelente
  • Soy cocinera creativa y pensaba abrir un canal de youtube así que básicamente he cursado el máster para aprender a tener la comida bien linda y presentable. Me ha encantado!!
    |
  • Estudié un grado de fotografía y la verdad que con este máster he aprendido muchísimo sobre como tomar fotos de las comidas correctamente. Gracias a ello he conseguido varios trabajos relacionado con ello, la verdad que estoy muy contento con ello.
    |
  • Soy fotógrafa pero quería especializarme en gastronomía. Gracias al máster puedo ofrecer a mis clientes un servicio diferente. Muy recomendable.
    |
100%
4.7
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Lidia Alvarez

5.0
08/06/2019
Sobre el curso: Soy cocinera creativa y pensaba abrir un canal de youtube así que básicamente he cursado el máster para aprender a tener la comida bien linda y presentable. Me ha encantado!!
¿Recomendarías este curso?:

Ramón Bernardo

5.0
01/06/2019
Sobre el curso: Estudié un grado de fotografía y la verdad que con este máster he aprendido muchísimo sobre como tomar fotos de las comidas correctamente. Gracias a ello he conseguido varios trabajos relacionado con ello, la verdad que estoy muy contento con ello.
¿Recomendarías este curso?:

Yolanda Bertran

4.0
02/09/2018
Lo mejor: Soy fotógrafa pero quería especializarme en gastronomía. Gracias al máster puedo ofrecer a mis clientes un servicio diferente. Muy recomendable.
A mejorar: Tienes que ponerle ganas, porque no hay una evaluación continuada. Pero vamos, que como todos los online… Tienes que organizarte.
¿Recomendarías este curso?:

Dolores Perpiñan

5.0
19/08/2018
Lo mejor: Profesores muy atentos y lectura fácil de comprender
A mejorar: Algunos conceptos básicos ya los conocía.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 1 años en Emagister.

Materias

  • Decoración
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Imagen
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Presentación
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Frutas
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Color
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cámara
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Composición
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Composición fotográfica
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cristal
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Estudio fotográfico
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Fotografía gastronómica
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Fotografías
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Iluminación para fotografía
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Luminosidad
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Platos
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Profundidad de campo
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Temperatura de color
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Iluminación exterior
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Esquema de iluminación
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMO CULINARIO

1. Estilismo de los alimentos.
2. Profesión del estilista culinario.
3. Preparación del entorno.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESENTACION DE PLATOS

1. Importancia del contenido del plato y su presentación.
2. Adornos y complementos distintos productos comestibles.
3. Otros adornos y complementos.
4. Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS

1. El tallado de frutas y verduras.
2. Herramientas utilizadas en el tallado de frutas y verduras.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPO BÁSICO PARA FOTOGRAFIAR ALIMENTOS

1. Equipo básico para fotografiar alimentos
2. Cámara fotográfica.
3. Trípode.
4. Objetivos.
5. Proyectores.
6. Reflectores.
7. Caja de Luz.
8. Paraguas.
9. Otros accesorios.
10. Elementos y accesorios de control de luz.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE ILUMINACIÓN FOTOGRÁFICA

1. Naturaleza de la luz.
2. Estilos de iluminación fotográfica.
3. Dirección de la luz.
4. Esquema de iluminación.
5. Técnicas de iluminación en exterior.
6. Luz ambiente.
7. Aplicación del control de la temperatura del color a la toma fotográfica.
8. Efectos y ambiente luminosos.
9. Filtros para fotografiar.
10. Técnicas de iluminación de objetos de cristal,metal y otros materiales.
11. Técnicas y elementos auxiliares de iluminación.
12. Técnicas de iluminación de un estudio fotográfico

UNIDAD DIDÁCTICA 6. FLASH

1. Flash
2. Técnicas de iluminación con flash
3. Flash electrónico.
4. Sincronismos entre la cámara y equipo de iluminación

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TOMA FOTOGRÁFICA

1. Formación de la imagen fotográfica.
2. Distancia focal y profundidad de campo.
3. Aberraciones, luminosidad, cobertura.
4. Accesorios ópticos.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. COMPOSICION DE LA IMAGEN FOTOGRÁFICA

1. Composición fotográfica y elaboración de la imagen.
2. Intencionalidad en la fotografía.
3. Funcionalidad expresiva y usos de la tecnología fotográfica

Más información

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900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

CURSO EXPERTO EN ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA (FOOD STYLING

780 € IVA inc.