ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

...de itinerarios en bicicleta: 2. Fuentes de información: 3. Información necesaria para la preparación de recorridos. UNIDAD DIDÁCTICA 6. PREPARACIÓN GENERAL... Aprende sobre: Turismo rural, Educación no formal, Primeros Auxilios... Ver más

...ORIENTACIÓN EN ACTIVIDADES DEPORTIVO RECREATIVAS 1. Cartografía específica. 2. El mapa topográfico 3. Ángulos en el terreno y en el plano 4... Aprende sobre: Espacios naturales, Medios naturales, Lesiones deportivas... Ver más

...Accesorios y materiales para el autocuidado y la protección personal 6. Accesorios y materiales complementarios 7. Materiales y recursos de acampada y pernoctación... Aprende sobre: Técnicas de orientación, Actividades deportivas, Recursos naturales... Ver más

...JUEGOS EN LA PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES FÍSICO-RECREATIVAS EN ANIMACIÓN TURÍSTICA UNIDAD DIDÁCTICA 7. ORGANIZACIÓN DE VELADAS Y ESPECTÁCULOS PARA ANIMACIÓN... Aprende sobre: Diseño de proyectos, Gestión turismo, Físico Deportivo... Ver más

...turismo en el desarrollo económico, social y cultural de España y, en especial, de determinadas zonas y regiones Asumir la importancia de determinados... Aprende sobre: Oferta y demanda, Calidad del servicio, Núcleo receptor... Ver más

...DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. ÁREA DE PREPARACIÓN DE LA ZONA PARA PESCADOS... Aprende sobre: Desarrollo profesional, Normatividad alimentaria, Ayudante de cocina... Ver más

...comunicándote directamente con Emagister.com. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina mediterránea, Dieta saludable... Ver más

...y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, análisis, valoración y utilización. 2. Fundamentos. Características... Aprende sobre: Innovación gastronómica, Cocinas de América, Dieta mediterránea... Ver más

...Tipo de arroz y su preparación adecuada. UNIDAD DIDÁCTICA 5. HUEVOS 1. Definición. Composición. Clasificación. Distintas formas para saber si está más o menos fresco... Aprende sobre: Comida saludable, Técnicas de cocina, Fondos y bases... Ver más

...Reclamaciones y resoluciones 9. Protección en consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y la Unión Europea UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA COMUNICACIÓN... Aprende sobre: Normas sanitarias, Habilidades comunicativas, Orden y limpieza... Ver más

...4. Preparaciones básicas elaboradas a nivel industrial. UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE COCINADO EMPLEADAS EN LA ELABORACIÓN DE PREPARACIONES DE MÚLTIPLES... Aprende sobre: Repostería básica, Gestión del Servicio, Cocina creativa... Ver más

...LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS 1. Limpieza de Habitaciones 2. La cama 3. El baño... Aprende sobre: Clasificación de hoteles, Riesgos laborales, Gobernanta de hotel... Ver más