ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

...y práctica de actividades deportivas en entornos de baja y media montaña UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELABORACIÓN DE ITINERARIOS POR BAJA Y MEDIA MONTAÑA 1... Aprende sobre: Espacios naturales, Raquetas de nieve, Recursos naturales... Ver más

...las principales técnicas de cocinado en las que se basa esta cultura gastronómica y, además, aprenderá las bases más utilizadas en la creación y elaboración... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina creativa, Gastronomía internacional... Ver más

...El apetito y es aspecto del plato. Evolución en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. 2. Adecuación del plato al color tamaño y forma de su recipiente... Aprende sobre: Reglas básicas, Armonía de color, Equipos y utensilios... Ver más

...SERVICIOS REQUERIDOS EN LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL EVENTO COMO PROYECTO: DIRECCIÓN Y CONTROL UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL EVENTO COMO PROYECTO... Aprende sobre: Comportamiento y etiqueta, Organización de bodas, Gestión de eventos... Ver más

...de variaciones en ladecoración y presentación de elaboraciones culinarias. 3. Análisis, control y valoración de resultados. 4. Aplicación de métodos de... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Innovación gastronómica, Terminología mediterranea... Ver más

...RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DEL PERSONAL UNIDAD DIDÁCTICA 4. FORMACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 5. INTRODUCCIÓN A LAS COMPETENCIAS UNIDAD DIDÁCTICA 6... Aprende sobre: Distribución turística, Habilidades comunicativas, Contabilidad y finanzas... Ver más

...en estos establecimientos y la manera de comunicarse efectivamente con los clientes. Titúlate como un croupier profesional a través de este increíble programa... Aprende sobre: Comunicación efectiva, Juego de jack, Juego de jack... Ver más

...MÓDULO 2. DIRECCIÓN Y RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN 1. Clasificación... Aprende sobre: Gestión organizacional, Servicio al cliente, Gestión administrativa... Ver más

...PLATAFORMAS DE VÍDEO UNIDAD DIDÁCTICA 11. PLATAFORMAS DE FOTOGRAFÍA UNIDAD DIDÁCTICA 12. CÓMO ANIMAR UNA COMUNIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 13. LA RUMOROLOGÍA UNIDAD DIDÁCTICA 14... Aprende sobre: Sector turístico, Entorno turístico, Mercado turístico... Ver más

...GESTIÓN DE NÓMINAS Y COTIZACIONES A LA SEGURIDAD SOCIAL UNIDAD DIDÁCTICA 10. FUNDAMENTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO UNIDAD DIDÁCTICA 11... Aprende sobre: Recepcionista de hotel, Venta de alojamientos, Información turística... Ver más

...UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA AUDIENCIA A LA QUE SE DIRIGEN EL MARKETING DIGITAL UNIDAD DIDÁCTICA 5. MARKETING ELECTRÓNICO UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMUNICACIÓN:INTRODUCCIÓN... Aprende sobre: Marketing digital, Necesidades del cliente, Comercio y marketing... Ver más

...CONDUCCIÓN DEL JUEGO DE PUNTO Y BANCA UNIDAD DIDÁCTICA 3. PAGO DE PREMIOS EN PUNTO Y BANCA MÓDULO 5. CONDUCCIÓN DE LOS JUEGOS DE RULETA FRANCESA Y RULETA... Aprende sobre: Juego de jack, Mesas de juego, Gestión de efectivo... Ver más