Curso Intensivo Nivelatorio de Medicina Orthomolecular FIMON

PROGRAMA

Introducción a la medicina orthomolecular. Definición. Leyes.Concepto de radicales libres. Oxidación. Stress oxidativo. Stress nitrosativo. Explosión respiratoria.Antioxidantes endógenos y exógenos. Diagnóstico de stress oxidativo (práctico de HLB).

Inflamación. Concepto. Clasificación. Fases de la inflamación. Resolución. Precursores de la inflamación. Equilibrio eicosanoide y el eje insulina glucagón. Relación entre la inflamación y las enfermedades crónicas (sme metabólico, DBT, enfermedades CDV, Alzheimer, Parkinson, cáncer, Enfermedades autoinmunes, obesidad, asma,). Diagnóstico de inflamación silenciosa. Perfil inflamatorio celular, perfil arritmogenico y perfil de envejecimiento acelerado. Inflamación y envejecimiento. Nutrigenética y niutrigenómica. Modulación dietética de la inflamación. Suplementos anti-inflamatorios. Omega 3. Polifenoles. Efecto antioxidantes, anti-inflamatorios y modulación de la expresión genética (AMPkinasa, NFKB y Sirt 1).

Vitaminas. Definición. Clasificación.Acción. Dosis IDR y dosis terapeúticas. Déficit vitamínico.Manifestaciones clínicas. Usos terapeúticos de las vitaminas. Efectos adversos. Interacciones.

Minerales y oligoelementos. Definición. Clasificación. Acción . Dosis IDR y terapeúticas. Déficit y exceso. Manifestaciones clínicas. Usos terapéuticos. Efectos adversos.

Agua.

Aminoácidos. Homocisteina. AMPK/mTOR. Bioflavonoides. Coenzima Q10 Acido Alfa Lipoico. Sistema de Sirtuinas.

Metabolismo de los lípidos.Grasas saturadas, mono y poli insaturadas.