CURSO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡Alcanza tus objetivos profesionales!
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Horas lectivas
450h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
¿Quieres convertirte en un experto en hidratos de carbono, proteínas y aminoácidos? Descubre los requerimientos energéticos del ser humano gracias a esta formación que imparte Vitality Formación. El curso de Nutrición y Dietética con prácticas, es lo que buscas. Un curso dirigido a todas aquellas personas que deseen aprender sobre una de las disciplinas más demandadas.
Estudia cuáles son las características bromatológicas de los alimentos, cómo se calculan los requerimientos fisiológicos en torno a las recomendaciones nutricionales, cómo debe ser una alimentación equilibrada o cómo los profesionales realizan dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas. Por ello, si quieres aprender cómo trabajan estos profesionales, tienes conocimientos previos y quieres mejorarlo o eres estudiante de alguna disciplina relacionada con la nutrición y la dietética y deseas seguir avanzando de forma sencilla y cómoda, esta es la formación que buscas.
No dudes más en acceder, amplía tu información a través de Emagister, allí encontrarás todo lo que necesitas para avanzar en tu carrera.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
OBJETIVOS DEL CURSO
- Aprende cómo los profesionales realizan valoraciones nutricionales de una persona de acuerdo a diferentes parámetros.
- Conoce las necesidades y recomendaciones nutricionales básicas para personas de diferentes edades.
- Adquiere conocimientos en torno a la elaboración de dietas basadas en el perfil del cliente, incluyendo deportistas, embarazadas y personas con diferentes afecciones.
- Familiarízate con las características de cada alimento y cómo combinarlos para crear la dieta adecuada.
Opiniones
Materias
- Alimentación equilibrada
- Proteínas
- Nutrición
- Energia
- Consumo de energía
- Requerimientos de energía
- Procesos bioquímicos
- Principales nutrientes
- Hidratos de Carbono
- Proteínas y aminoácidos
- Lípidos
- Frutas
- VERDURAS Y HORTALIZAS
- Leche y derivados
- Alimentos ricos en lípidos
- Recomendaciones nutricionales
- Recomendaciones dietéticas
- Nutrientes y energía
- Normas de alimentación
- Marcadores bioquímicos
Temario
MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
- Componentes del consumo de energía
- Medición del consumo de energía
- Estimación de los requerimientos de energía
- Hidratos de carbono
- Proteínas y aminoácidos
- Lípidos
- Cereales
- Frutas, verduras y hortalizas
- Leche y derivados
- Alimentos ricos en lípidos
- Alimentos proteicos
- Historia
- Cálculo de los requerimientos fisiológicos
- Recomendaciones dietéticas
- Recomendaciones dietéticas para nutrientes y energía
- Usos y limitaciones de las recomendaciones dietéticas
- Guías o normas de alimentación
- Determinación de la estructura y la composición corporal
- Marcadores bioquímicos
- Índices nutricionales
- El sistema gastrointestinal
- Digestión y absorción
- Procesos digestivos
- Tablas de composición de alimentos
- Ración alimentaria
- Grupos de alimentos
- Alimentación equilibrada
- Guías alimentarias
- Tipos de restauración
- Características de la alimentación colectiva
- Comedores escolares
- Comedores geriátricos
Tema 9. Bases anatómicas y fisiológicas
- Planos de referencia y ejes del cuerpo humano
- Movimientos corporales
- Disposiciones del cuerpo
- El Sistema esquelético
- El sistema muscular
- Estructura del sistema respiratorio
- Ventilación
- Espirometría
- El corazón
- El sistema vascular
- La sangre
Tema 13. Conceptos y alcance de la dietoterapia
- Dietoterapia
- Principios y objetivos de la dietoterapia
- Tipos
- Dieta líquida
- Dieta semisólida
- Dieta blanda
- Dieta blanda de fácil masticación
- Dietas progresivas
- Diabetes Mellitus
- Enfermedad celíaca
- Alergia alimentaria
- Embarazo y lactancia
- Niño preescolar y escolar
- Adolescencia
- Alimentación en el adulto mayor
- Dietas hipocalóricas
- Dietas hiperproteicas
- Dietas en las dislipemias
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