Curso online Manipulación de alimentos, alergias e intolerancias
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Recomendado! Muy divertido el avatar cocinero
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He hecho este curso porque mi empresa lo bonificaba y además lo necesitaba. Es bastante ameno y aunque tiene muchos conceptos nuevos se puede hacer sin problema.
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Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Horas lectivas
17h
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Duración
1 Mes
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración, también trataremos las principales alergias e intolerancias alimentarias.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Este permite adquirir los conocimientos necesarios para la obtención del carnet de una manera clara, precisa y amena.
A todo trabajador que esté en contacto directo con alimentos (Restauración, preparación y envasado y/o venta de alimentos preparados o crudos…)
Disponer de un ordenador con conexión a internet.
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica “Curso online de manipulación de alimentos, alergias e intolerancias alimentarias”, de HOTEL-LO.
Un curso muy visual e interactivo formado por lecciones y cuestionarios para autoevaluación.
Recibida la solicitud, un responsable académico de hotel-lo se pondrá en contacto con usted vía email en un plazo máximo de 48hrs con toda la información. Así como explicarle el método de inscripción, las facilidades de pago, etc.
Además desde Hotel-lo, estaremos encantados de resolver cualquier duda que le pueda surgir.
Opiniones
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Recomendado! Muy divertido el avatar cocinero
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He hecho este curso porque mi empresa lo bonificaba y además lo necesitaba. Es bastante ameno y aunque tiene muchos conceptos nuevos se puede hacer sin problema.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Jose Jaen
Pablo Santos
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 16 años en Emagister.
Materias
- Alergias
- Higiene
- Alimentación y salud
- Restauración en hostelería
- Restaurantes
- Cocina
- Cocinero
- Camarero
- Camarero de sala
- Intolerancias alimentarias
- Hoteles
- Hotelería
Profesores
Gabi Mueller
Directora de Hotel-lo
Temario
Contenido (resumen):
- Normativa
- Los alimentos
- Higiene
- Alimentaria
- Limpieza e higiene de instalaciones
- Higiene personal de los manipuladores
- Planes Generales de higiene
- Fuentes de contaminación
- Toxiinfecciones alimentarias
- Alergias e intolerancias alimentarias
- Manipulación de alimentos
- Control de plagas
- Diseño General de instalaciones, maquinaria e utensilios
Información adicional
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