Curso online de Mercancías Perecederas - Logística del Frío
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Inicio
Fechas a elegir
Mediante este Curso Online de Mercancías Perecederas - Logística del Frío podrás aprender todo lo relacionado con el tratamiento de los productos perecederos, cuáles son las condiciones óptimas para conservarlos y su correcto almacenaje para cargarlos, transportarlos y descargarlos.
Aprende sobre la conservación de mercancías perecederas y la logística del frío gracias a este curso online
Por esta razón, los objetivos de este curso consisten en determinar las diferentes etapas necesarias en la logística de productos perecederos, prestando especial atención en la denominada logística del frío.
Gracias a este curso online podrás conocer la definición de mercancías perecederas, teniendo en cuanta las diferencias entre los tres tipos de productos alimenticios perecederos más comunes. Una vez hayas interiorizados estas diferencias pasarás a definir lo que significa la cadena de frío y la importancia que tiene para las mercancías perecederas.
Además, sabrás Identificar correctamente los principales factores de éxito para crear una cadena de frío eficiente en cualquier empresa. También podrás establecer una serie de recomendaciones de cara a los almacenes que precisen de tu consejo para la instalación de cadenas de frio.
Para finalizar este Curso Online de Mercancías Perecederas aprenderás las distintas partes de la logística que intervienen en el proceso y que rodea al transporte de productos perecederos como son los tipos de vehículos, la normativa e inspecciones correspondientes, qué hacer en caso de que haya infracciones, identificar los puntos críticos, entre otros muchos aspectos a tener en cuenta. Por último, estudiarás el principal indicador de calidad que se da durante el transporte de productos perecederos.
No puedes dejar pasar esta oportunidad de hacerte con un diploma en Mercancías Perecederas - Logística del Frio. ¿A qué esperas?
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
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A tener en cuenta
Este Curso online de Mercancías Perecederas - Logística del Frío está destinado para todas aquellas personas que deseen aprender a tratar de manera correcta las mercancías perecederas y aplicar de forma óptima la logística del frío para su conservación.
Opiniones
Materias
- Almacenaje
- Cadena logística
- Cadena de frío
- Conservacion
- Transporte
Temario
1. Definición de mercancía perecedera.
2. La cadena de frío.
3. Almacenamiento de mercancías en la cadena de frío.
4. Transporte de mercancías en la cadena de frío.
- ¿Qué es el ATP?
- Puntos críticos en el trasporte de productos perecederos.
- Clasificación de los vehículos de transporte de mercancías frescas y perecederas.
- Legislación aplicable.
- Inspecciones en el transporte.
5. ¿Qué es la Global Cold Chain Alliance?
6. Calidad en la cadena de frío.
Para más información: Curso online de Mercancías Perecederas - Logística del Frío.
Información adicional
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