Curso de Panadería-Repostería

Una de las profesiones que más antiguas es la de panadero. Todas las familias deben tener una barra de pan en sus hogares que debe estar hecha por los más grandes profesionales de la panadería.

Si te gustaría poder ser un maestro panadero o un maestro pastelero, este sector demanda gente cualificada que sepa trabajar de panadero-repostero, por eso Cesforem creó este curso práctico para aprender una profesión con gran salida laboral. Desde emagister.com, en la categoría de empresas alimentarias, te presenta esta formación.

Este curso está organizado en dos temarios muy específicos. El primero tratará sobre repostería y el segundo sobre panadería. Y en ellos tratarás aspectos tan importantes como la elaboración de panadería, cuáles deben ser los procesos de pastelería y de repostería, cómo trabajar los postres en restauración, cremas y rellenos. Asimismo, también aprenderás sobre los productos de obrador, la historia del pan y sus procesos de panificación.

Este curso consta de una carga lectiva de 800 horas de estudio que podrás realizar durante los 6 meses de duración que constan en esta formación. El centro Cesforem Formación presenta este curso para realizarlo de forma totalmente presencial.