EMAGISTER CUM LAUDE
      Carval Formación sl

      Curso de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos

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      A Distancia

      149 
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      Información importante

      Tipología Curso
      Nivel Nivel intermedio
      Metodología A distancia
      Horas lectivas 300h
      Duración 3 Meses
      Inicio Fechas a elegir
      Envío de materiales de aprendizaje
      Servicio de consultas
      Tutor personal
      Bolsa de empleo
      • Curso
      • Nivel intermedio
      • A distancia
      • 300h
      • Duración:
        3 Meses
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      • Envío de materiales de aprendizaje
      • Servicio de consultas
      • Tutor personal
      • Bolsa de empleo
      Descripción

      Este curso de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos desarrolla las siguientes áreas: seguridad alimentaria; limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, y control de plagas; mantenimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos; aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos; sistemas de autocontrol; utilización eficaz de los recursos; recogida selectiva de residuos; prevención de riesgos laborales en la actividad hostelera.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a elegir
      A distancia
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      Ubicación
      A distancia

      A tener en cuenta

      · ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

      - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. - Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. - Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería.

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      Logros de este Centro

      2019
      2018
      2017

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 2 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Desinfección
      Prevención
      Riesgos laborales
      Residuos
      Plagas
      Prevención de riesgos
      Higiene
      Mantenimiento
      Seguridad alimentaria
      Autocontrol

      Profesores

      Soraya Barrabino
      Soraya Barrabino
      Tutor de cursos de los sectores de peluquería y estética

      Temario

      1. Seguridad alimentaria;
      2. Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. Control de plagas;
      3.Mantenimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos;
      4. Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos;
      5. Sistemas de autocontrol;
      6. Utilización eficaz de los recursos;
      7. Recogida selectiva de residuos;
      8. Prevención de riesgos laborales en la actividad hostelera.

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