Cursos ASLAB (Laboratori d'Anàlisis i Assessoria,SLL)

Manipuladores de Alimentos

ASLAB (Laboratori d'Anàlisis i Assessoria,SLL)

Curso
A distancia
7h

Objetivo del curso: 1. LA HIGIENE ALIMENTARIA 2. PELIGROS ALIMENTARIOS 3. CONCEPTOS BÁSICOS MICROBIOLÓGICOS 4. HIGIENE DEL PERSONAL MANIPULADOR 5. CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN DE LOS DISTINTOS GRUPOS DE ALIMENTOS 6. TRES MEDIDAS DE PREVENCIÓN 7. HIGIENE Y DISTRIBUCIÓN DEL LOCAL 8. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC) 9. CONSERVACIÓN DE LOS...

39 € IVA inc.

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