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Cursos de Especias
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- 25h
Determinar los puntos críticos del proceso de organización y supervisión de las operaciones de manejo de animales de reposición, y precisar los cuidados que han de proporcionárseles durante su recepción y expedición, realizando, si es necesario, la modificación de los parámetros ambientales para mejorar la rentabilidad de la explotación.
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Estoy muy satisfecho, me han dado las dos titulaciones de carnicería y manipulación de alimentos
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Curso muy completo y bien explicado. Además para mi que trabajo ha sido cómoda el aula virtual.
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El curso me ha gustado mucho. Buena calidad precio. Me han enviado la titulación rápidamente
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 140h
Te presentamos nuestro curso online de carnicería. Nuestro curso te enseñará a procesar diversas carnes de manera profesional y eficiente. Los estudiantes aprenderán no solo a cortar carnes, sino también a reconocer las diferentes partes del animal, a manejar correctamente los cuchillos y a entender la importancia de la higiene y seguridad en el trabajo.
Te presentamos nuestro curso online de carnicería. Nuestro curso te enseñará a procesar diversas carnes de manera profesional y eficiente. Los estudiantes aprenderán no solo a cortar carnes, sino también a reconocer las diferentes partes del animal, a manejar correctamente los cuchillos y a entender la importancia de la higiene y seguridad en el trabajo.
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Estoy muy satisfecho, me han dado las dos titulaciones de carnicería y manipulación de alimentos
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Curso muy completo y bien explicado. Además para mi que trabajo ha sido cómoda el aula virtual.
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El curso me ha gustado mucho. Buena calidad precio. Me han enviado la titulación rápidamente
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Buenos días, siento no poder ponerles una nota, pero es que aún no he recibido ni los libros ni nada para poder hacer una valoración visual de lo que tengo que estudiar y por ende, valorar...
Les pido se solucione este error cuanto antes, porque sinceramente, me urge tener los materiales adecuados, para poder generar mis propios ingresos... Muchas gracias
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Este centro cumplio con todas y cada una de mis expectativas. Son muy completos y profesionales. En todo momento me senti acompañada y guiada por cada uno de ellos. Además pude realizar el curso a mi ritmo desde la comodidad de mi hogar.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
Aprende técnicas en manipulación de productos cárnicos y supera tus expectativas con este curso Experto en elaboración y producción cárnica que te ofrece Emagister y Carval Formación. Desarrolla los conocimientos en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, los conocimientos...
Aprende técnicas en manipulación de productos cárnicos y supera tus expectativas con este curso Experto en elaboración y producción cárnica que te ofrece Emagister y Carval Formación. Desarrolla los conocimientos en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, los conocimientos...
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Buenos días, siento no poder ponerles una nota, pero es que aún no he recibido ni los libros ni nada para poder hacer una valoración visual de lo que tengo que estudiar y por ende, valorar...
Les pido se solucione este error cuanto antes, porque sinceramente, me urge tener los materiales adecuados, para poder generar mis propios ingresos... Muchas gracias
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Este centro cumplio con todas y cada una de mis expectativas. Son muy completos y profesionales. En todo momento me senti acompañada y guiada por cada uno de ellos. Además pude realizar el curso a mi ritmo desde la comodidad de mi hogar.
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- Curso
- Online
- 70h
En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de actividades de cultivo de plancton y cría de especies acuícolas, dentro del área acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar actividades de cultivo de larvas, postlarvas, semillas y alevines
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 65h - 1 Año
- Curso bonificable
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada las operaciones de preelaboración de verduras, pescados, carnes, mariscos y aves, identificando las necesidades propias de cada uno de ellos. Al mismo tiempo, se adquirirán los conocimientos necesarios para la identificación y aplicación de los cortes característicos y con nombre propio como brunoise, juliana...
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Al buscar una escuela sobre hostelería esta fue una de las mejores puntuadas que encontré lo que me ha parecido favorable, a demás de que se encuentra muy bien reconocida.
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Es la primera experiencia de formación que tengo de manera online, me ha gustado muchísimo los contenidos que abordamos pero debo decir que recomiendo mucho más la presencialidad, a pesar de que la comunicación fue fluida el cara a cara no se compara. De todas formas quiero decir que me han brindado una excelencia muy recomendable en sus contenidos y atención
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- Curso
- A distancia
- 500h
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría convertirte en el mejor chef profesional? ¡Si es así, esta información seguramente te va a interesar! En esta oportunidad Emagister trae para ti este completo Curso Superior de Jefe de Partida, impartido por la escuela de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) en la modalidad online, un programa diseñado especialmente por profesionales de este campo...
¿Te gustaría convertirte en el mejor chef profesional? ¡Si es así, esta información seguramente te va a interesar! En esta oportunidad Emagister trae para ti este completo Curso Superior de Jefe de Partida, impartido por la escuela de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) en la modalidad online, un programa diseñado especialmente por profesionales de este campo...
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Al buscar una escuela sobre hostelería esta fue una de las mejores puntuadas que encontré lo que me ha parecido favorable, a demás de que se encuentra muy bien reconocida.
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Es la primera experiencia de formación que tengo de manera online, me ha gustado muchísimo los contenidos que abordamos pero debo decir que recomiendo mucho más la presencialidad, a pesar de que la comunicación fue fluida el cara a cara no se compara. De todas formas quiero decir que me han brindado una excelencia muy recomendable en sus contenidos y atención
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El curso cuenta con contenido muy interesante, además el docente es súper amable, receptivo y siempre a disposición para ayudar. Cuenta con un temario completo, y con información de relevancia. Además, te ofrecen toda la flexibilidad horaria para poder realizar el curso.
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- Curso
- Online
Ser un buen cocinero es fundamental, no obstante, si quieres llegar a ser director de cocina, es necesario contar con ciertas habilidades y el conocimiento de técnicas y herramientas determinadas las cuales puedes adquirir con el curso de Director de Cocina que Alium Business School ha desarrollado e incluido en el catálogo formativo de Emagister en la modalidad online...
Ser un buen cocinero es fundamental, no obstante, si quieres llegar a ser director de cocina, es necesario contar con ciertas habilidades y el conocimiento de técnicas y herramientas determinadas las cuales puedes adquirir con el curso de Director de Cocina que Alium Business School ha desarrollado e incluido en el catálogo formativo de Emagister en la modalidad online...
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El curso cuenta con contenido muy interesante, además el docente es súper amable, receptivo y siempre a disposición para ayudar. Cuenta con un temario completo, y con información de relevancia. Además, te ofrecen toda la flexibilidad horaria para poder realizar el curso.
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Mi opinión sobre la cocina, es un mundo mágico y maravilloso lleno de secretos , olores y sabores para explorará.
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Hola, para mí la cocina lo es todo . Me facina ese mundo de olores , sabores y colores. Es tan rica ya que todo empieza por allí, el amor y una linda amistad, etc. Me entraría aprender más y sumergirme en la cocina internacional. Muchas gracias. Saludos desde Cuba.
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- Curso
- Online
Objetivos generales: Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por...
Objetivos generales: Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por...
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Mi opinión sobre la cocina, es un mundo mágico y maravilloso lleno de secretos , olores y sabores para explorará.
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Hola, para mí la cocina lo es todo . Me facina ese mundo de olores , sabores y colores. Es tan rica ya que todo empieza por allí, el amor y una linda amistad, etc. Me entraría aprender más y sumergirme en la cocina internacional. Muchas gracias. Saludos desde Cuba.
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- Curso
- A distancia
- 110h
¿Quieres aprender a cocinar platos realmente originales? Ahora tienes la oportunidad con este curso Manual Cocina Creativa, que imparte el centro de estudios Matrix Formación.Tanto si tienes tu propio negocio de restauración como si, simplemente, quieres sorprender a tus invitados a las cenas con platos creativos y diferentes, esta formación, que encontrarás en la sección...
- Curso
- Online
- 40h
En el ámbito marítimo pesquero es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la aplicación de las técnicas de cultivo postlarvario de especies acuícolas.
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 45h - 1 Año
- Curso bonificable
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos a base de carnes de matadero, aves, caza y despojos, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en base a este producto. Al mismo tiempo, se adquirirán los conocimientos necesarios para la identificación y aplicación de las correctas técnicas de racionado y...
- Curso
- Online
- 90h
En el ámbito marítimo pesquero es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el desarrollo de las técnicas de reproducción e incubación de especies acuícolas.
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 30h - 1 Año
- Curso bonificable
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos con base de productos de la mar, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en base a estos productos. Al mismo tiempo, se adquirirán los conocimientos necesarios para la identificación y aplicación de las correctas técnicas de racionado y cocción de las diferentes...
- Curso
- Online
- 100h
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de las actividades de engorde de especies acuícolas, dentro del área profesional acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las Actividades de Engorde de Especies Acuícolas en Instalaciones en Tierra.
- Curso
- Online
- 50h
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción de engorde en acuicultura, dentro del área profesional de la acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las patologías y tratamientos en los procesos de engorde de especies acuícolas.
- Curso
- Online
- 60h
El objetivo principal de este curso consiste en facilitar al alumnado los conocimientos necesarios para planificar y supervisar las actividades relacionadas con las fases del engorde de las especies acuícolas y organizar la prevención y tratamiento de las patologías, gestionando los recursos disponibles para conseguir la calidad requerida del producto, respetando la normativa...
- Curso
- Online
- 70h
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de las actividades de engorde de especies acuícolas, dentro del área profesional acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las Actividades de Engorde de Especies Acuícolas en Instalaciones Flotantes y Sumergidas.
- Curso
- Online
- 70h
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de las actividades de engorde de especies acuícolas, dentro del área profesional acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las Actividades de Engorde de Especies Acuícolas en Sistemas Suspendidos y en Parques.
- Curso
- Online
- 30h
En el ámbito marítimo pesquero es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el desarrollo de un plan de producción de cultivo postlarvario de especies acuícolas.
- Curso
- Online
- 70h
En el ámbito marítimo-pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el desarrollo del plan de producción de cultivo larvario de especies acuícolas.
- Curso
- Online
- 70h
En el ámbito marítimo pesquero es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el Desarrollo del plan de producción de reproducción e incubación de especies acuícolas de especies acuícolas.
- Curso
- Online
- 30h
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de la producción en criadero de acuicultura, dentro del área profesional de la acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para Organizar y/o realizar todas las actividades relacionadas con la reproducción y con el cultivo en las primeras fases de desarrollo...
- Curso
- Online
- 50h
La formación especializada HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas tiene como objetivo formar al alumno en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Una vez acabado el curso HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas conocerá las diferentes técnicas de elaboración y presentación de la cocina molecular.