... se estudiarán los procesos de aprovisionamiento tanto en el ámbito de la restauración como en el sector hotelero. Además, el alumno también se especializará... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Higiene alimentaria, Servicio de restaurante... Ver más
... formativo te trae los conocimientos del Máster en Dirección de Restauración. A lo largo del Máster, el alumno se formará en todos los ámbitos que interfieren... Aprende sobre: Control de calidad, Servicio de restauración, Resolución de reclamaciones... Ver más
... para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de restauración... Aprende sobre: Atención al cliente, Salsas empleadas en el bar o la cafetería, Servicio de bebidas... Ver más
... y la restauración que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la atención al cliente. El temario de este Máster empieza por profundizar en las dinámicas... Aprende sobre: Servicio de restaurante, Perfil de clientes, Segmentación de clientes... Ver más
..."MÓDULO. INTRODUCCIÓN A LA RESTAURACIÓN Y LA HOSTELERÍA Tema 1. La figura del maître Concepto y descripción de la figura del maître Cualidades... Aprende sobre: Mise en place, Relaciones interdepartamentales, Desarrollo del turismo... Ver más
...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Teoría del color, Equipos y utensilios, Armonía de color... Ver más
...Si eres dueño o emprendedor de un establecimiento de restauración, y quieres mejorar su rentabilidad y ser más competitivo en tu sector, este curso... Aprende sobre: Gestión administrativa, Gestión de restaurantes, Oferta gastronómica... Ver más
...y, durante el transcurso del mismo, tendrás la posibilidad de hacer prácticas en alguna empresa de tu provincia más cercana que complementarán tu formación... Aprende sobre: Economato y bodega, La actividad del catering, Elaboraciones culinarias... Ver más
... de la restauración, el turismo y la hostelería. A lo largo de esta formación, el alumno adquirirá todos los conocimientos y habilidades relacionadas con la profesión... Aprende sobre: Servicio al cliente, Normatividad alimentaria, Aprovisionamiento interno... Ver más
... el ámbito de la gastronomía y la restauración, y en especial, que quieran formarse para formar parte del equipo de una cocina profesional. A lo largo de esta... Aprende sobre: Gestion profesional, Normatividad alimentaria, Técnicas de cocina... Ver más
...El Máster en Protocolo y Mise en Place en Restauración y Hostelería está dirigido a todas aquellas personas que quieran enfocar su carrera hacia... Aprende sobre: Gestión del Servicio, Restauración en hostelería, Normatividad alimentaria... Ver más
... su formación o enfocar su carrera hacia el ámbito de la restauración. A lo largo del Máster, el alumno aprenderá a evaluar la demanda de los clientes, pudiendo... Aprende sobre: Segmentación de clientes, Fijación de precios, Estrategias competitivas... Ver más
... sus conocimientos relacionados con el sector de la hostelería y la restauración. Para ello, el contenido informativo está estructurado para que el alumno conozca... Aprende sobre: Tecnicas de servicio, Restauración en hostelería, Origen de los restaurantes... Ver más
...Formación presencial e individual con profesores adaptados a necesidades del alumno. 1 profesor-1 alumno. El sector de la restauración es un sector... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Cocina europea, Higiene y seguridad en restauración... Ver más
