Desperdicio alimentario cero. Plan de prevención y reducción
Curso
En Madrid
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Idiomas
Castellano
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
3h
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Duración
1 Semana
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Inicio
Fechas a elegir
Curso orientado a identificar las causas del desperdicio de alimentos y aplicar estrategias efectivas para su prevención y reducción en entornos domésticos, profesionales y colectivos. Promueve prácticas sostenibles y responsables en toda la cadena alimentaria.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Exponer los aspectos más importantes de la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Dar a conocer las herramientas para poder llevar a cabo el plan de prevención y reducción del desperdicio alimentario.
Capacitar a las personas con el conocimiento de los puntos más importantes de dicha Ley, así como darles las herramientas necesarias para que lo puedan implementar de manera autónoma.
Exponer ejemplos de buenas prácticas de prevención, incluyendo la donación de alimentos.
Sensibilizar frente al desperdicio alimentario.
Toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita acceder a un puesto de trabajo en empresas de la industria alimentaria
Requisitos comunes:
• Edad: > de 16 años. Los menores de edad deben aportar autorización del tutor/a legal.
• Formación mínima: No requerida
• Idioma: Español equivalente a A2
• Identificación: DNI/NIE.
• Aviso: En los cursos de frescos y de carretillas se manejan equipos y herramientas que pueden resultar potencialmente peligrosos.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario
Te permite realizar una formación muy práctica, en un centro de formación de referencia como es Mercamadrid y para capacitarte en una profesión con un amplio futuro profesional
Se te enviará un email con la información completa del curso en menos de 24 horas.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Prevención
- Desperdicio alimentario
- Pérdidas de productos
- Cadena Alimentaria
- Donación
Profesores
Cristina López Heras
Responsable del centro de formación de Mercamadrid
2017 Actualidad. Responsable del Centro de Formación de Mercamadrid. 2015-2017 Consultoría en las áreas de formación y calidad. 1994-2015 Directora de Desarrollo Estratégico, Directora de Formación y Empleo, Directora de Proyectos y Jefe de Estudios en IFI, Instituto de Formación Integral, empresa de formación y consultoría. Durante estos más de treinta y dos años de experiencia laboral he compaginado mi puesto de trabajo con la actividad como docente, como vocal de comisiones paritarias sectoriales de formación y participando en
Rocío López
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 14 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias Desde 2023 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Temario
Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria
La donación de alimentos
Buenas prácticas de los agentes de la cadena alimentaria
Plan de prevención de las pérdidas y desperdicio alimentario
El curso estructura sus contenidos prácticos según se describe a continuación:
• Ejercicios y actividades interactivas correspondientes a los bloques temáticos y/o unidades didácticas.
• Controles de aprendizaje (pruebas de evaluación -exámenes): herramienta a través de la cual se conoce el grado de conocimientos adquirido por el alumnado. Deberán ser realizados en la plataforma, según la programación indicada. Uno por bloque temático y/o unidad didáctica y uno final. El alumnado recibe de forma inmediata el resultado con una motivación de las respuestas incorrectas y su calificación.
• A través de la utilización de los distintos recursos de la plataforma Moodle, foros, chat, tareas, blog, vídeos, se aplican metodologías diversas como resolución de ejercicios prácticos y/o teóricos prácticos y problemas en relación con los contenidos del curso., aprendizaje basado en problemas, estudio de casos, aprendizaje por proyectos y aprendizaje cooperativo.
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Desperdicio alimentario cero. Plan de prevención y reducción