Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX
Postgrado
Online
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Descripción
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Tipología
Postgrado
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Metodología
Online
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Horas lectivas
750h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Créditos
30
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Productos Cárnicos. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas de las áreas más demandadas de la Industría Alimentaria.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
-Realizar las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente. Realizar la comercialización de productos cárnicos en una pequeña empresa.
Profesionales con o sin titulación universitaria que tengan una experiencia demostrada en un ámbito relacionado con el programa de estudios sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos.
Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX.
Al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá por parte de UPE Universidad de los Pueblos de Europa el Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX, que Certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo y acredita los conocimientos adquiridos pasando a formar parte de su currículo profesional. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE Consorcio Universitario EuroAmericano y Avalada por el Registro General de Profesionales de la Unión Europea.
La enseñanza de este Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.
Recibirá dossier informativo. Tener un Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.
Opiniones
Materias
- Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos
- Carnicería
- Elaboración de productos cárnicos
- Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos
- Preparados cárnicos frescos
- Carne para su comercialización
- Carne para su uso industrial
Profesores
Dra Kenia Gaitan Barreiro
Tutora
Esta experiencia de profundización de conocimiento me permitió mirar con otros ojos la labor que venía desempeñando como docente en nuestro país, generando un proceso de análisis de pro y contra, que a su vez contribuyo para actualizar mis conocimientos y visionar otras alternativas de aprovechamiento, como también de articular el conocimiento tácito como el explícito desde lo individual y colectivo como herramientas fundamentales para la creación de equipo de trabajos y de la necesidad de crear comunidades de aprendizaje.
Temario
Unidad didáctica: Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos
Unidad didáctica: Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
Unidad didáctica: Elaboración de preparados cárnicos frescos
Unidad didáctica: Acondicionamiento de la carne para su comercialización
Unidad didáctica: Acondicionamiento de la carne para su uso industrial
Unidad didáctica: Proyecto final.
Al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá por parte de UPE Universidad de los Pueblos de Europa el Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX, que Certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo y acredita los conocimientos adquiridos pasando a formar parte de su currículo profesional. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE Consorcio Universitario EuroAmericano y Avalada por el Registro General de Profesionales de la Unión Europea.
Información adicional
Ahora puedes estudiar con UPE Universidad de los Pueblos de Europa desde cualquier parte del mundo.
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Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX