Diplomado en Control de Calidad y Seguridad Alimentaria en el sector Hortofrutícola
Diploma de Especialización
Online
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 520
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Descripción
-
Tipología
Diploma de Especialización
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
300h
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Campus online
Sí
-
Clases virtuales
Sí
El Diplomado en Control de Calidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Hortofrutícola proporciona los conocimientos necesarios para comprender y aplicar los principales sistemas de control y gestión de la calidad dentro de la industria alimentaria.
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Materias
- Control de calidad
- Seguridad alimentaria
- Trazabilidad
- Sistemas de calidad
- Calidad alimentaria
- Bromotología
- Industria alimentaria
Temario
HIGIENE Y SEGURIDAD EN FRUTERÍAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTROL DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN FRUTERÍA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCC
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRIMEROS AUXILIOS
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Diplomado en Control de Calidad y Seguridad Alimentaria en el sector Hortofrutícola
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