Diplomado en Enoturismo

Módulo 1. Análisis del entorno

• Unidad didáctica 1: Introducción al análisis del entorno

• Unidad didáctica 2: Entorno institucional y normativo

• Unidad didáctica 3: Análisis competitivo

• Unidad didáctica 4: Ecosistema de colaboración territorial

• Unidad didáctica 5: Ficha de diagnóstico de entorno

Módulo 2. Productos, actividades y arquitectura de la visita

• Unidad didáctica 1: Diseño de la experiencia

• Unidad didáctica 2: Catálogo de productos

• Unidad didáctica 3: Diseño de itinerarios

• Unidad didáctica 4: Diseñar para el vino y no para el visitante

Módulo 3. Accesibilidad

• Unidad didáctica 1: Introducción a la accesibilidad

• Unidad didáctica 2: Auditoría de la accesibilidad física

• Unidad didáctica 3: Accesibilidad sensorial

• Unidad didáctica 4: Comunicar la accesibilidad

Módulo 4. Sostenibilidad, identidad y narrativa de marca

• Unidad didáctica 1: Introducción al relato

• Unidad didáctica 2: Sostenibilidad como dimensión narrativa

• Unidad didáctica 3: Canvas de narrativa de bodega

• Unidad didáctica 4: Trampa del relato fabricado para el mercado

Módulo 5. Canales, distribución y ecosistemas digitales

• Unidad didáctica 1: Fundamentos de la distribución

• Unidad didáctica 2: Plataformas digitales

• Unidad didáctica 3: Canal directo

• Unidad didáctica 4: Priorización y adaptación de canales

• Unidad didáctica 5: Canal directo vs. canal intermediado

Módulo 6. Precios, tarifas y modelos de revenue

• Unidad didáctica 1: Fundamentos de precios y tarifas

• Unidad didáctica 2: Estructura tarifaria

• Unidad didáctica 3: Diversificación de ingresos complementarios

Módulo 7. Logística, preparación y gestión de la actividad

• Unidad didáctica 1: Introducción a la logística y preparación

• Unidad didáctica 2: Check-list de preparación de visita

• Unidad didáctica 3: Preparación de materiales de cata y espacio

• Unidad didáctica 4: Coordinación del equipo humano: briefing previo

Módulo 8. Recepción, bienvenida y protocolo inicial

• Unidad didáctica 1: Principios de la recepción y la bienvenida

• Unidad didáctica 2: Primera frase de la bienvenida

• Unidad didáctica 3: Información de seguridad integrada en la experiencia

Módulo 9. Desarrollo de la actividad y comunicación

• Unidad didáctica 1: Fundamentos de la comunicación

• Unidad didáctica 2: Relato de la bodega en tiempo real

• Unidad didáctica 3: Materiales de apoyo

• Unidad didáctica 4: Gestión de situaciones especiales

• Unidad didáctica 5: Dinámica interna del grupo

• Unidad didáctica 6: Secuencia de presentación de los vinos

• Unidad didáctica 7: Cierre de la actividad

Módulo 10. Tecnología, realidad inmersiva y gamificación

• Unidad didáctica 1: Introducción a la tecnología y la realidad inmersiva

• Unidad didáctica 2: Categorías de tecnología aplicada al enoturismo

• Unidad didáctica 3: Realidad virtual y aumentada aplicada a la narración

• Unidad didáctica 4: Preguntas antes de incorporar la tecnología

• Unidad didáctica 5: Tecnología en las tres fases de la experiencia

• Unidad didáctica 6: Cambio tecnológico

Módulo 11. Fidelización, comunidad y relación posvisita

• Unidad didáctica 1: ¿Qué es la fidelización y la comunidad?

• Unidad didáctica 2: Primera acción de la relación posvisita

• Unidad didáctica 3: Marco legal

• Unidad didáctica 4: Newsletter de fidelización

• Unidad didáctica 5: Programas de membresía

• Unidad didáctica 6: Métricas de fidelización

• Unidad didáctica 7: Tensión entre escala y autenticidad

Módulo 12. Evaluación, reputación y planificación estratégica

• Unidad didáctica 1: Introducción a la evaluación

• Unidad didáctica 2: Evaluación cuantitativa de la experiencia

• Unidad didáctica 3: Estado emocional real del visitante

• Unidad didáctica 4: Reputación digital

• Unidad didáctica 5: Métricas de sostenibilidad

• Unidad didáctica 6: Informe de evaluación estratégica: memoria anual de enoturismo

Módulo 13. Perfiles, motivaciones y segmentación psicográfica

• Unidad didáctica 1: Diagnóstico del enoturista actual

• Unidad didáctica 2: Perfiles del visitante

• Unidad didáctica 3: Segmentación psicográfica

• Unidad didáctica 4: Los cinco ejes de motivación

• Unidad didáctica 5: Personalización comunicativa

• Unidad didáctica 6: Relación entre segmentación psicográfica y diseño de productos

• Unidad didáctica 7: Segmentación psicográfica del nuevo visitante