Descripción

Tipología

Diploma de Especialización
Metodología

Online
Horas lectivas

100h
Duración

3 Meses

Inicio

Fechas a elegir
Servicio de consultas

Sí
Clases virtuales

Sí

100 horas intensivas de capacitación

Primer Diplomado Internacional en Berries que contará con 11 módulos, donde se incluyen temas como Producción forzada, Uso de Reguladores de crecimiento, Métodos de propagación, Mejoramiento genético y variedades comerciales, Manejo de la fertilidad del suelo aplicado a las berries, Manejo práctico de la fertirrigación en berries, Monitoreo nutrimental, Manejo agronómico de arándano, fresa, frambuesa y zarzamora, Monitoreo de riego, Determinación de necesidades y frecuencia de riego, Control de malezas, Manejo integrado de plagas y enfermedades, Cosecha, Manejo postcosecha y Comercialización.

Instalaciones y fechas

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Al finalizar el diplomado aprenderás.
- La interacción del clima y la fisiología de los Berries.
- Seleccionar variedades que mejor se adapten a tus lugares de origen, propagar los berries, y manejar adecuadamente los viveros.
- Manejar correctamente la nutrición de berries para obtener productos de alta calidad.
- Conocer el manejo agronómico de las principales berries: Arándano, fresa, frambuesa y zarzamora.
- Aprender a manejar el riego bajo los principios de ¿Dónde, Cómo, Cuándo y Cuánto regar?
- Controlar oportunamente las malezas
- Identificar y controlar plagas y enfermedades a través del manejo integrado
- Conocer todo lo relacionado a la cosecha como: época, cuidados, etc.
- Conocer sobre la tecnología del manejo postcosecha como: atmósferas controladas.

¿A quién va dirigido?

Agrónomos, asesores técnicos, estudiantes de agronomía o licenciaturas afín, profesores, investigadores, productores.

Titulación

Diploma

¿Qué distingue a este curso de los demás?

Es impartido por los profesores y asesores técnicos más reconocidos a nivel internacional en el tema de los berries.

¿Qué pasará tras pedir información?

Te enviaremos toda la información relativa al diplomado, son 100 horas de capacitación continua en tiempo real. Comienza en el mes de Noviembre.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

Materias

Producción
Riego
Enfermedades
Cosecha
Mejoramiento genético
Plagas
Producción sustentable de Berries
Manejo y producción de arándano
Manejo y producción de fresa
Manejo y producción de zarzamora
Fresa o Fresón (Strawberry)
Arándano (Blueberry)
Frambuesa (Raspberry)
Zarzamora o mora (Blackberry)

Profesores

Dr. Francisco Ponce González

Investigador de Parasitología Agrícola en la Universidad de Chapingo.

Profesionista fitosanitario que ha tomado más de 45 cursos de liderazgo, administración y técnicas gerenciales. 180 cursos impartidos en universidades, para técnicos agrícolas. Ha dirigido y asesorado más de 135 tesis, además posee 109 publicaciones en memorias de congresos, simposios y revistas y un número similar de conferencias dictadas. Es socio fundador de 2 empresas relacionadas con la asesoría, consultoría e insumos fitosanitarios. Desde hace 27 años es profesor-investigador del Departamento de Parasitología Agrícola de la prestigiosa Universidad Autónoma Chapingo

Dr. Gíl Virgen Calleros

Profesor - Investigador de la Universidad de Gdl.

Profesor Investigador Titular del Departamento de Producción Agrícola del CUCBA de la Universidad de Guadalajara, responsable del laboratorio de Fitopatologia, en la misma Institución, su área de Investigación es el Manejo Integrado de Enfermedades en Hortalizas (tomate, chile, sandía, melón) y frutales (berries, cítricos y aguacate). Ha publicado diferentes artículos científicos y de difusión, relacionados con el manejo de enfermedades en hortalizas y frutales, así como el uso de microorganismos para el control biológico y promoción de crecimiento.

Dr. J. Concepción Rodríguez Maciel

Profesor Investigador del Instituto de Fitosanidad del ColPos

Agrónomo especialista en parasitología, realizó su doctorado en la Universidad de Riverside, California. Desde entonces ha estado enfocado a estudiar el fenómeno de la resistencia a insecticidas en poblaciones de insectos plaga. Es miembro de varias organizaciones científicas relacionadas con control biológico, OGM, inocuidad y uso de plaguicidas. Es miembro activo del Sistema Nacional de Investigadores, tiene la patente de dos insecticidas ecológicos; es autor de más de 75 artículos científicos publicados en reconocidas revistas del ramo. Es autor o coautor de 20 libros y capítulos de libros.

Dr. Javier Z. Castellanos Ramos

Profesor Investigador de Posgrado en el Instituto Tecnológico de Roque

Fue Investigador durante 35 años, en el INIFAP, en el tema de fertilidad de suelos, abonos orgánicos y nutrición vegetal, hasta su retiro de esa institución en 2007. Fue líder nacional de investigación en nutrición vegetal de 2000 a 2006 y coordinador de los laboratorios de suelos durante el mismo período. Ha publicado 85 artículos científicos a nivel nacional e internacional y cinco libros. Es miembro del sistema nacional de investigadores nivel 3. Ha participado activamente como instructor en una gran cantidad de cursos de capacitación dirigidos a técnicos de campo y productores.

Dr. José López Medina

Profesor investigador de la Universidad Michoacana, México

Ingeniero Agrónomo Fitomejorador por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Maestría en Ciencias en Fruticultura por el Colegio de Postgraduados y Doctorado en Horticultura por University of Arkansas, USA. Su línea de investigación es el mejoramiento genético de berries, creador de las primeras dos variedades de zarzamora productoras en primocañas y de una patente de frambuesa. Ha sido participe en tesis de licenciatura y maestría como director y asesor; y cuenta con la publicación de artículos indizados, resúmenes en revistas indizadas y es co-autor en dos capítulos de libros.

Temario

Introducción

Presentación, objetivos, metodología y normatividad del diplomado

Importancia, oportunidades y panorama mundial de las berries

La demanda de arándanos en EE.UU., Europa y Asia

Clima y Fisiología de las Berries

Conceptos básicos en la morfología y fisiología de las berries y requerimientos climáticos

Elección de estructuras y cubiertas para el cultivo de berries (macrotuneles)

Fundamentos fisiológicos de la producción forzada aplicados al cultivo de berries

Experiencias prácticas en la producción forzada de berries (arándano y zarzamora)

Uso de reguladores de crecimiento en la producción de berries

Selección de Variedades, Propagación y Manejo de Viveros

Situación mundial de las variedades de arándanos: mejoramiento genético

Métodos de propagación de arándanos y manejo de viveros

Mejoramiento genético y variedades comerciales de berries (zarzamora, frambuesa y fresa)

Manejo de viveros para el cultivo de fresa

Sistemas para propagación de frambuesa y zarzamora

La micropropagación de las berries

Derechos de obtentor de variedades

Manejo de la Nutrición Diagnóstico de la fertilidad del suelo aplicado al cultivo de berries

Principios y prácticas de manejo de nutrientes en el cultivos de berries

Manejo de la nutrición orgánica en berries

Manejo Práctico de la Fertirrigación en Berries (arándano, fresa, frambuesa y zarzamora)

Uso de microorganismos benéficos en la nutrición de berries

Fundamentos para la fertilización foliar eficiente en los cultivos de berries

Monitoreo nutrimental en berries

Manejo Agronómico del Arándano

Preparación del suelo (nivelación, preparación de camas, incorporación de abonos orgánicos y mejoradores de suelo)

Los sistemas de producción de arándano

Épocas y sistemas de plantación (marcos de plantación y densidad)

Variedades de arándano para uso en México, Perú, Chile, Estados Unidos, Argentina y España

Manejo de la poda en arándano

Manejo del cultivo de arándano en sistema hidropónico

Manejo Agronómico de la Zarzamora y Frambuesa

Preparación del suelo (nivelación, preparación de camas, incorporación de abonos orgánicos y mejoradores de suelo)

Los sistemas de producción de zarzamora y frambuesa

Época y sistemas de plantación (marcos de plantación y densidad)

Manejo de la poda en zarzamora y frambuesa

Manejo agronómico de la fresa

Manejo agronómico de la fresa en macrotunel

Producción hidropónica de fresa en invernadero libre de pesticidas

Manejo del riego

Criterios para el diseño y manejo de sistemas de riego por goteo en berries

Manejo del riego en el cultivo de arándano

Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades

Manejo integrado de ácaros en berries (Acalitus vaccinni, Acalitus essigi, Tetranychus urticae)

Manejo integrado de la mosca del vinagre (Drosophila suzukii)

Uso de parasitoides en el control biológico de Drosophila suzukii

Manejo integrado de plagas de importancia económica en berries

Manejo del riego

Manejo del riego en el cultivo de fresa

Sensores de humedad de última generación con aplicación en el cultivo de berries

Monitoreo de la humedad del suelo y sustrato

Manejo del riego en los cultivos de zarzamora y frambuesa

Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades

Uso de entomopatógenos en el control biológico de Drosophila suzukii

La biofumigación y solarización del suelo, alternativa a la desinfección química del suelo

Manejo de grupos toxicológicos y resistencia a plaguicidas en Berries

Manejo integrado de enfermedades en zarzamora y frambuesa

Uso de fosfitos en berries para el control de plagas y enfermedades

Manejo integrado de enfermedades en arándano

Manejo integrado de enfermedades en fresa

Uso de microorganismos para el control de enfermedades en Berries

Control de malezas

Manejo integrado de malezas en berries

Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades

Tecnología para la aplicación eficiente de plaguicidas en Berries

Manejo de las virosis en berries

Manejo Integrado de nematodos de las berries

Manejo integrado de enfermedades en postcosecha

Cosecha, Postcosecha y Comercialización

Momento oportuno para la cosecha de las berries, ¿Cuándo cosechar?

Cuidados durante la cosecha de arándanos, fresas, frambuesas y zarzamoras (recolección, manipulación y almacenamiento)

Tecnología para el manejo postcosecha (refrigeración, aplicación de atmósferas modificadas o controladas)

Sistemas de reducción riesgos de contaminación en el cultivo de berries

Regulación fitosanitaria para el cultivo de berries y la campaña de manejo fitosanitario de Drosophila suzukii

Protocolos para la exportación de berries

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