Dirección de equipos de trabajo en unidades de producción culinaria

Curso

Online

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Precio Emagister

87 € 119 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    15h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Aplicar técnicas de dirección de personal apropiadas para departamentos o unidades de producción culinaria.

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Opiniones

Materias

  • Producción
  • Trabajo en equipo
  • Dirección de equipos
  • Equipos de trabajo

Temario

1. Comunicación en la organización del trabajo.

2. Negociación en el entorno laboral.

3. Problemas en el entorno laboral.

4. Sistemas de dirección y tipos de mando/liderazgo.

5. Análisis de herramientas para la toma de decisiones.

6. Equipos y reuniones de trabajo.

7. Motivación en el entorno laboral.

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