DISTRIBUCIÓN, REPARTO Y RECOGIDA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS A DOMICILIO COML0010_1

Módulo 1 ASPECTOS BÁSICOS DEL REPARTO A DOMICILIO

1.1 Conocimiento del reparto a domicilio.

– Tipos de reparto.

– Tipos de reparto en función del vehículo utilizado

– Situación del sector.

1.2 Gestión de plataformas delivery.

– Qué son las plataformas delivery.

– Cómo funcionan.

– Formas de pago y envío

Módulo 2 ATENCIÓN AL CLIENTE Y RELACIONES CON LOS USUARIOS

2.1 Conocimiento de la atención al cliente.

– Principios básicos de la atención al cliente.

– Trato personalizado.

– Gestión de quejas y reclamaciones.

2.2 Gestión de la calidad en la atención al cliente.

– Organización y planificación de la atención al cliente.

– Cliente interno y externo.

– Gestión de la calidad en la atención al cliente.

2.3 Comunicación.

– Fases de la comunicación.

– La escucha y empatía.

– Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita.

Módulo 3 SEGURIDAD EN EL TRABAJO DE REPARTO A DOMICILIO

3.1 Prevención de Riesgos Laborales

– Conceptos básicos.

– Principales riesgos asociados al reparto a domicilio.

– Equipos de Protección Individual (EPI).

– Confort térmico.

– Riesgos psicosociales y estrés.

3.2 Conocimiento de la seguridad en la conducción.

– Conductas seguras para evitar riesgos.

– Vehículos y ropa de trabajo.

– Riesgos en la conducción.

– El factor humano.

– Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura.

3.3 Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos

– La higiene alimentaria.

– La contaminación de los alimentos.

– Prácticas correctas de higiene.

– Limpieza y desinfección de equipos.

– Conservación de alimentos.

– Sistema de autocontrol: APPCC.

3.4 Prevención de contagios

– Evitar contactos víricos.

– Medidas COVID.

– Normas y consejos seguros para prevenir contagios