Enología y su Adaptación al Cambio Climático

El Máster tiene como objetivo la formación de profesionales del sector vitivinícola que puedan integrarse en empresas, organismos profesionales y de investigación, institutos y laboratorios académicos para llevar a cabo actividades de gestión, investigación, desarrollo e innovación. Adicionalmente, la consecución del Máster permite solicitar la admisión en un Programa de Doctorado, a excepción de los diplomados/ingenieros técnicos que no hayan superado un mínimo de 300 ECTS en el conjunto de estudios universitarios oficiales. Concretamente, los egresados podrán:
- Realizar tesis doctorales.
- Incorporarse en departamentos de I+D+i en organismos públicos.
- Incorporarse en departamentos de I+D+i en organismos privados de investigación.
- Ser responsables del departamento de I+D en bodegas.
- Ser responsable de laboratorios de calidad y control de producto en bodegas, centros e institutos tecnológicos vitivinícolas, tanto públicos como privados.
- Llevar a cabo investigación aplicada, asesoramiento e intervención en el ámbito de la enología y biotecnología.

 

Perfil de Ingreso

El Máster Universitario en Enología y su Adaptación al Cambio Climático está dirigido preferentemente a graduados y licenciados en las Áreas de las Ciencias de la Vida y la Salud y determinadas áreas de la Ingeniería: Enología, Ingeniería Agrícola, Ingeniería Agroalimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Biotecnología, Química, Farmacia, Ciencias Ambientales, o cualquier otra con formación en campos afines. 
Se recomienda, además:
-    Tener un buen expediente académico.
-    Tener conocimientos sobre microbiología y producción enológica adquiridos a través de asignaturas cursadas o de práctica profesional. 
-    Disponer de un nivel de inglés científico, equivalente al nivel B1 del Marco Común Europeo de Referencia para Lenguas (MCER), para la lectura de textos en dicho idioma.
-    En el caso de ser de un país de habla no hispana, tener el nivel B2 del MCER de conocimiento del idioma español.
Nota: la Comisión Académica del Máster, una vez admitida la preinscripción, estudiado el Curriculum del estudiante y oído el Tutor de Matrícula, establecerá, de manera individualizada, la necesidad de cursar los complementos de formación en Enología y Microbiología Básicas (3 ECTS), antes de iniciar las asignaturas del Máster
 

Acceso, Preinscripción, Admisión y Matrícula

Si se deja este campo vacío, no aparece en la página principal del Máster el apartado de "Acceso, Preinscripción y Matrícula" (a tener en cuenta en los Másteres en los que la Usal no es la Coordinadora y no efectúa las matriculaciones).